Gulasz z łopatki
Renata Kochańska
- 1 godz. 40 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Zapraszam na pyszny gulasz przygotowany z łopatki z dodatkiem pokrojonej marchewki. Polecam na obiad.
- 1 godz. 40 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 90 dag łopatki
1 łyżka słodkiej papryki
1 1/2 łyżeczki różowej soli himalajskiej
1 łyżeczka pieprzu
3 marchewki
1 duża cebula
2 duże ząbki czosnku
3 szklanki rosołu
4 łyżki oleju
4 łyżki przyprawy Colorado ( papryka, pomidory, cebula, marchew,
czosnek )
2 listki laurowe
8 ziarenek ziela angielskiego
100 ml wody
2 płaskie łyżki mąki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gulasz z łopatki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do garnka wlewamy rosół i zagotowujemy.
W międzyczasie obieramy i myjemy marchewki, a następnie kroimy w talarki. Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy na mniejsze części.
Mięso przesmażamy przez 10 minut na rozgrzanym oleju i przekładamy do garnka z rosołem. Pokrojone warzywa i przyprawy dokładamy do mięsa i gotujemy do miękkości.
W wodzie rozprowadzamy mąkę i wlewamy do gulaszu, zagotowujemy.
Przed podaniem dekorujemy listkami pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze