Gulasz z indyka z pieczarkami i lekkim sosem pomidorowym

4.49 (144 ocen)

Di gotuje

1 godz. 20 min
Dla 3 osób

Di bloguje

Szybka i smaczna propozycja na delikatny, a jednocześnie syty obiad. Mięso z indyka jest miękkie, aromatyczne i idealnie łączy się z pieczarkami oraz lekkim, pomidorowym sosem.

1 godz. 20 min
Dla 3 osób

Składniki:

(3 porcje)
500g mięsa z indyka
200g pieczarek
2 pomidory (użyłam malinowych)
1 czerwona cebula (może być zwykła)
2-3 ząbki czosnku
1 szklanka bulionu drobiowego
1 listek laurowy
2 ziarenka ziela angielskiego
1 łyżka przyprawy do gyrosa
1 szczypta majeranku (solidna)
1 szczypta bazylii (solidna)
chilli, papryka słodka (w proszku)
sól
Dodatkowo:
olej
Opcjonalnie:
1 łyżka skrobi kukurydzianej do zagęszczenia (może być dowolna mąka bezglutenowa, ewentualnie pszenna - ale danie będzie już w wersji z glutenem)

Wystaw ocenę:

4.49 (144 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Gulasz

Gulasz z indyka z pieczarkami i lekkim sosem pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w paseczki lub grubszą kostkę i wymieszać z przyprawą do gyrosa.
Całość zarumienić na niewielkiej ilości oleju i przełożyć do garnka.
Pieczarki pokroić na pół i następnie w plasterki, czosnek również w plasterki, a cebulę w piórka.
Wszystko razem podsmażyć na tłuszczu po indyku i połączyć z mięsem.
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na szóstki i dodać do reszty - razem z listkiem laurowym i zielem angielskim.
Całość zalać bulionem i dusić (pod przykryciem) do miękkości.
(Od czasu do czasu gulasz należy przemieszać.)
Pod koniec gotowania wsypać pozostałe przyprawy i ewentualnie sos zagęścić skrobią/mąką.
W razie potrzeby doprawić do smaku.

Porady

Gulasz podałam z makaronem ryżowym, ale w zasadzie pasuje on do wszystkiego.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Zdrowe ciastka owsiane z jabłkami i cynamonem

Zapiekanka makaronowa z szynką wędzoną i serkiem topionym

Faworki Mamy

Najlepszy Murzynek

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Bezglutenowa Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Obiad

Podobne przepisy

4.83 (218 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.83 (218 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Gulasz z indyka z pieczarkami i papryką

nataliaa92 Jak dla mnie gulasz idealny, nie tak czasochłonny jak tradycyjny wołowy, za to równie pyszny. Można podawać na wiele sposobów - z kaszą, z ryżem, z makaronem lub z kluskami. Tak przygotowany gulasz z indyka z pieczarkami i papryką to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. 1 min

0 (0 ocen)

Gulasz z indyka z kukurydzą i sosem pomidorowym

Di bloguje To szybka i smaczna propozycja na dość delikatny, a jednocześnie syty obiad. Mięso z indyka jest miękkie i idealnie łączy się z warzywami, w tym lubianą w moim domu kukurydzą oraz aromatycznym, mocno pomidorowym sosem. 1 godz. 30 min

4.45 (189 ocen)

Gulasz z indyka w sosie pomidorowym

kuchenny świat Gulasz przygotowałam z mięsa z piersi indyka. Z sosem pomidorowym smakuje wybornie. Polecam na obiad. 50 min

0 (0 ocen)

Gulasz z indyka z pieczarkami i delikatnym sosem serowym

Di bloguje Szybka i smaczna propozycja na dość delikatny, a jednocześnie syty obiad. Mięso z indyka jest miękkie, aromatyczne i idealnie łączy się z pieczarkami oraz lekkim sosem z serka topionego. Może serek topiony nie jest zbyt zdrowy, ale raz na jakiś czas nikomu nie zaszkodzi. To dzięki niemu sos był pysznie... 1 godz. 20 min

4.33 (228 ocen)

Zdobywca nagrody

4.33 (228 ocen)

Zdobywca nagrody

Gulasz z pieczarkami i papryką

smak i uczucie Gulasz z pieczarkami i papryką to moja propozycja na smaczny obiad. Podawać można go z ziemniakami, ryżem, kaszą lub kluskami 1 godz. 10 min