Gulasz z dorsza z dynią
Renata Kochańska
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Zapraszam na rybny gulasz. Gulasz z dodatkiem dyni, brukselki i marchewki jest pysznym i pełnowartościowym daniem. Polecam.
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 15 dag dorsza
pół łyżeczki soku z cytryny
1 szklanka wody
2 marchewki
10 sztuk brukselki
60 gram obranej dyni
1/2 średniej cebuli
1 ząbek czosnku
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżka oleju
3 łyżki śmietanki 30%
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gulasz z dorsza z dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Marchew obieramy i kroimy w kostkę. Brukselkę czyścimy, myjemy i wkładamy razem z marchewką do gotującej się wody. Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę.
Dynię kroimy w kosteczkę i dokładamy do garnka. Na rozgrzanym oleju smażymy przez chwilę pokrojoną cebulę i czosnek, dokładamy koncentrat pomidorowy, smażymy 2 - 3 minuty i dokładamy do gotujących się warzyw.
Gdy warzywa będą miękkie wkładamy dorsza i gotujemy tylko przez chwilę. Dolewamy śmietankę i delikatnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brukselka Cebula Czosnek Dorsz Koncentrat pomidorowy Marchewka Śmietanka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Gulasz warzywny z dynią
Pyszne sycące danie, z przewagą warzyw korzennych, które dają pyszny wyrazisty smak, w sosie z kremowej dyni, która w większości nam się rozpada podczas gotowanie. Całość połączona aromatycznymi przyprawami które nadają gulaszowi nutkę orientu, nie przytłaczając przy tym podstawowych smaków. Natka
Komentarze