Gulasz z boczniaków
Ewa Rybczyk
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pożywne danie z pysznych i zdrowych boczniaków.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 0,5 kg boczniaków
- 1 duża cebula
- 2 średnie marchwie
- 2-3 duże ząbki czosnku
- przyprawa uniwersalna
- 2 liście laurowe
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- pieprz
- olej roślinny
- 1 saszetka ciemnego sosu do pieczeni
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gulasz z boczniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Do osolonej wody wrzucam połówki plasterków marchwi i gotuje aż do miękkości;
3. Na patelni z rozgrzanym olejem podsmażam, drobno posiekaną cebulę oraz czosnek. W momencie, gdy celula i czosnek zeszklą się, dodaje boczniaki, które przyprawiam przyprawą uniwersalną i pieprzem;
4. Przygotowuję sos zgodnie z zaleceniami na opakowaniu, a następnie, wlewam go do boczniaków, gdy te staną się już miękkie. dodaję liście laurowe oraz zielę angielskie;
5. Marchew odcedzam z wody i dodaję do reszty. Całość dusze jeszcze ok. 2-3 minut.
Porady
Gulasz z boczniakó najlepiej smakuje podany wraz z ugotowaną kaszą mazurską.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Boczniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze