Dodane przez: ewaeu
Gulasz meksykański
- wyświetlono: 1992 |
- dodany do książki kucharskiej: 7 |
- polecenia: 0
Pyszny rozgrzewający i pikantny gulasz.
30min PT30M
Składniki
50 dag mięsa mielonego2 łyżki przyprawy do kurczaka
łyżeczka czosnku granulowanego
3 łyżki oleju
2 cebule
1 czerwona papryka
puszka czerwonej fasoli
pomidory w puszce
kostka rosołowa
sól, pieprz
2 ząbki czosnku
łyżeczka słodkiej papryki
chilli
Sposób przygotowania przepisu:
Gulasz meksykański
- 1. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę i podsmażamy na 3 łyżkach oleju. Mięso mielone posypujemy przyprawą do kurczaka, czosnkiem granulowanym i podsmażamy na oleju. Podsmażone warzywa i mięso łączymy ze sobą dodajemy pomidory w puszce i osączoną fasolę. Dodajemy kostkę rosołową, paprykę słodką, doprawiamy solą i pieprzem. Do gulaszu dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiamy według uznania chilli. Dusimy jeszcze około 15 minut.
Porady
Do gulaszu można dać świeżą lub suszoną bazylię
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze