Gulasz meksykański

  • wyświetlono: 378 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Propozycja na aromatyczny i wyrazisty w smaku gulasz drobiowy skąpany w pomidorowym sosie z warzywami. Danie jest smaczne i bardzo pożywne, doda nam mnóstwo energii oraz świetnie rozgrzeje :)

Kasia Futka
  • 30min

Składniki

- pierś z kurczaka
- 500 g przecieru pomidorowego
- mała puszka drobnego groszku (170 g)
- mała puszka kukurydzy konserwowej (170 g)
- 1/2 czerwonej papryki
- 1 cebula biała
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
- 1/2 łyżeczki chili
- około 1,5 łyżeczki cukru trzcinowego
- sól i pieprz
- olej słonecznikowy

Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz meksykański

  • 1. Pokrojoną w kostkę cebulkę szklimy na oleju, a następnie dodajemy również pokrojoną w kostkę czerwona paprykę - chwilę razem przesmażamy. Do warzyw dodajemy kawałki kurczaka oprószone solą oraz pieprzem i smażymy wszystko do momentu, aż mięso delikatnie się zetnie.
  • 2. Zawartość patelni zalewamy przecierem pomidorowym, dodajemy 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, cukier trzcinowy, oregano, słodką paprykę mieloną oraz chili i dusimy wszystko przez około 10 minut.
  • 3. Po tym czasie sos doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem, dodajemy odsączony z zalewy groszek oraz kukurydzę - chwilę razem dusimy i gotowe! Gotowy gulasz podajemy z ryżem lub chlebkiem kukurydzianym oraz świeżym oregano. Życzę smacznego! :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

dania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatagulasz meksykański
 

Komentarze

Podobne przepisy

Gulasz

Dodane przez: Kinia :3

Gulasz

Gulasz zawsze był pysznym i łatwym...

Zupka Meksykańska

Dodane przez: EwaSidor

Zupka Meksykańska

Meksykańskie smaki w mojej kuchni...

NALEŚNIKI MEKSYKAŃSKIE

Dodane przez: Cukiereczek

NALEŚNIKI MEKSYKAŃSKIE

Kuchnia meksykańska należy do moich...

Placuszki meksykańskie

Dodane przez: Cukiereczek

Placuszki meksykańskie

Zapraszam na pyszne placki, które...

Meksykańska tortilla

Dodane przez: Kloruś

Meksykańska tortilla

Tortilla to rodzaj placka bardzo...

gulasz

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Gulasz

Soczyste mięsko w pikantnym sosie.