GULASZ DROBIOWY Z BOCZKIEM I WARZYWAMI
Przepis dnia
marta sztabińska
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Taki gulasz to szybki pomysł na obiad
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka
200 g wędzonego boczku
1 cebula
3 marchewki
1 pietruszka
20 dag pieczarek
sól, pieprz
słodka papryka, ostra papryka mielona
listek laurowy
3 ziarna ziela ang
olej do smażenia
3 łyżki mąki
2 łyżki śmietany
Wystaw ocenę:
5 (186 ocen)
Gulasz drobiowy z boczkiem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę, oprószamy solą, pieprzem. Wrzucamy na rozgrzany olej, przesmażamy, posypujemy dość obficie paprykami, mieszamy. Na patelnię dokładamy posiekaną cebulę i wędzony boczek. Dokładamy też pieczarki pokrojone na małe kawałki. Przesmażamy razem ok 10 minut. W oddzielnym garnuszku wrzucamy pokrojoną w kosteczkę marchewkę i pietruszkę, dodajemy ziele ang i listek laurowy. Gotujemy ok 15 minut, po tym czasie dodajemy usmażone mięsko z dodatkami. Gotujemy razem ok 5 minut. Zagęszczamy mąką i śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Boczek Cebula Drób Marchewka Pieczarki Pierś z kurczaka PietruszkaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze