Dodane przez: JulkaTomeczek
Gulasz drobiowy
- wyświetlono: 1653 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Gulasz z piersi z kurczaka jest szybki w przygotowaniu, bardzo lubią go dzieci.
Składniki
1 podwójna pierś z kurczaka½ czerwonej papryki
1 cebula
Tłuszcz do smażenia
1 łyżka przyprawy do kurczaka
Sól, pieprz, ostra papryka do smaku
2 łyżeczki mąki pszennej
2-3 łyżeczki słodkiej śmietanki 12%
Sposób przygotowania przepisu:
Gulasz drobiowy
1.
Piersi z kurczaka opłukać pod zimna, bieżąca wodą, pokroić w kostkę, wymieszać z przyprawą do kurczaka i usmażyć na tłuszcz na złoty kolor.
2.
Dodać pokrojoną w drobną kostkę paprykę i cebulkę, chwilkę smażyć, podlać gorącą wodą i dusić do miękkości.
3.
Sporządzić sos: mąkę rozmieszać w niewielkiej ilości zimnej wody, dodać słodką śmietanę, wlać kilka łyżek sosu spod mięsa w celu zahartowania, wlać do mięsa, przyprawić do smaku, zagotować.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Komentarze