Gryczotto z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie:
Filet dokładnie umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na niewielkie kawałki. Oprószyć paprykami, solą i pieprzem, zostawić na godzinę w lodówce. Paprykę pokroić w cienkie, krótkie paski. Cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, zeszklić razem niewielkiej ilości oleju. Następnie dodać kurczaka, przesmażyć by nie był surowy. Dodać sypką kaszę, paprykę, liście, ziele i zalać bulionem. Gotować razem ok 20 – 25 minut. Doprawić do smaku.
Komentarze