Kaszotto / gryczotto z kurczakiem i pieczarkami z kaszy jaglanej niepalonej - proste, zdrowe i bardzo smaczne danie. W takiej formie łatwo włączyć kaszę do naszego menu.
Kaszotto / gryczotto z kurczakiem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki kroimy w plastry, cebulę i filety w kostkę.
2.Na rozgrzanym maśle podsmażamy kurczaka z cebulą do zarumienienia. Dodajemy kaszę i pieczarki, dusimy do odparowania wody. Dolewamy 2,5 szklanki wody, wsypujemy przyprawy, przykrywamy, od czasu do czasu mieszamy. Gotujemy przez około 15 minut, do momentu aż kasza będzie miękka. Na koniec dodajemy śmietanę.
Komentarze