Gryczane galettes z kaczką
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- składniki podstawowe z zestawu A:
1 ugotowane udko z kaczki
50 g kaszy gryczanej niepalonej
kilka liści kapusty pak choi
składnik podstawowy dodatkowy
5 jajek
składniki robocze
sól, pieprz
olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gryczane galettes z kaczką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę zmielić na mąkę, dodać 3/4 szklanki wody, jajko, łyżeczkę oleju i pół łyżeczki soli. Zmiksować i odstawić na minimum pół godziny.
Z udka obrać mięso i rozdrobnić. Liście kapusty umyć i posiekać.
Z przygotowanego ciasta usmażyć 4 naleśniki.
Naleśnika ułożyć na patelni, wybić na niego jajko, posypać mięsem i kapustą, posypać solą i pieprzem i złożyć brzegi naleśnika. Smażyć na małym ogniu aż jajko się zetnie. Tak samo postąpić z pozostałymi naleśnikami. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Naleśniki gryczane (bezglutenowe)
Dzisiaj propozycja dla miłośników naleśników i tych, którzy są na diecie bezglutenowej. Naleśniki z białej mąki gryczanej świetnie sprawdzą się na pożywne śniadanie, obiad lub deser. Są proste i szybkie w przygotowaniu oraz bardzo zdrowe. Mąka gryczana ma niski indeks glikemiczny, jest cennym źródłem...
Komentarze