Grillowane szaszłyki z wołowymi klopsikami

  • wyświetlono: 213 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Szaszłyki które jako pierwsze zniknęły z półmiska pełnego smakołyków z grilla. Wyraziste klopsiki wołowe w towarzystwie cukinii i pieczarek a całość posypana orzeźwiającym szczypiorkiem. Pycha :)

martyna
  • 10 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

Klopsiki:
500 g zmielonego karku wołowego
2 ząbki czosnku
2 kromki chleba namoczone w mleku
2 łyżki musztardy stołowej
1 jajko
1 łyżka bułki tartej
sól, pieprz
Dodatki:
500 g. pieczarek
2 cukinie
posiekany szczypiorek

Sposób przygotowania przepisu:

Grillowane szaszłyki z wołowymi klopsikami

  • 1. Klopsiki:Mięso przełożyć do miski, dodać odciśnięte z mleka kromki chleba i musztardę, wbić jajko oraz doprawić przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku,solą i pieprzem.
    Wsypać bułkę tartą.
    Dłońmi wyrobić masę mięsną do połączenia się składników.
  • 2. Pieczarki obrać , każdą przekroić na pół, cukinię pokroić w grube pół plastry.
  • 3. Na patyki od szaszłyka nabijać na przemian pieczarkę, klopsika( przyklejając go dłońmi do patyka aby nie pękł) oraz cukinię.
    Grillować na rumiano z obu stron.
  • 4. Gotowe szaszłyki posypać szczypiorkiem.
    Podawać np. z ulubionym sosem i sałatką ze świeżych warzyw.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiwołowinaCukiniaszaszłykiwiosnaGrillgrillowaniewiosenny obiadszaszłyki warzywneszaszłyki mięsnedania z wołowinaszaszłyki z wołowinąszaszłyki wołoweszczpior

Komentarze

Podobne przepisy

Drobiowe szaszłyki z cukinią

Dodane przez: Ewelina Marcin

Drobiowe szaszłyki z cukinią

Drobiowe szaszłyki z dietetyczną...

Szaszłyki z kiełbasą

Dodane przez: czarrna

Szaszłyki z kiełbasą

Połączenie kiełbasy i warzyw w...

szaszłyki z grilla

Dodane przez: sylwin03

Szaszłyki z grilla

pyszne szaszłyki z grilla

Szaszłyki z kurczakiem

Dodane przez: czarrna

Szaszłyki drobiowe z grilla

z warzywami

SZASZŁYKI Z ROLADKAMI INDYCZYMI

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

SZASZŁYKI Z ROLADKAMI INDYCZYMI

Niebanalne szaszłyki z cukinii...

Szaszłyki z zielonym sosem

Dodane przez: mysza75

Szaszłyki z zielonym sosem

Szaszłyki które można zrobić na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE