Szaszłyki z szynki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso kroimy w kostkę, dodajemy musztardę (kilka łyżek), przyprawę i trochę oleju. Mieszamy i wstawiamy mięso w marynacie do lodówki na całą noc. Warzywa i grzyby myjemy. Pieczarki zostawiamy w całości, obieramy tylko skórkę. Cukinię, cebule i boczek kroimy w plasterki. Na patyczki nadziewamy po kolei każdy ze składników. Grillujemy na dobrze rozgrzanym ruszcie do miękkości mięsa.
Komentarze