Gofry wytrawne z żółtym serem z aromatyczną pastą drobiową

  • wyświetlono: 123 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Doskonałe na śniadanie w gronie rodziny czy znajomych . Wykonanie ich zajmuje kilka chwil , a znikają z talerzy jeszcze szybciej .

123
  • 6 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mleka
1/2 szklanki wody mineralnej gazowanej
1/2 szklanki oleju
2 jajka
10 dag. sera żółtego -u mnie gołda
2 szczypty soli
2 szczypty czubrycy zielonej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Pasta:
1 filet z kurczaka ugotowany w rosole
1 cebula
2 łyżki masła
3 cm. imbiru
1 łyżeczka posiekanej skórki cytryny
1 obrany i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku
2 łyżki majonezu
2 szczypty czubrycy zielonej
2 szczypty Harissy
sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
gofrownica
olej
małe pomidorki
rukola
pokrojona czerwona cebula

Sposób przygotowania przepisu:

Gofry wytrawne z żółtym serem z aromatyczną pastą drobiową

  • Gofry wytrawne z żółtym serem z aromatyczną pastą drobiową1. Na maśle podsmażam pokrojoną w kostkę cebulę , dodaję obrany i posiekany imbir , czosnek , skórkę cytryny , podsmażam , studzę . Fileta kroję w kostkę , dodaję do niego cebule z dodatkami , majonez , doprawiam czubrycą , harissą , solą i pieprzem , miksuję blenderem na jednolitą masę . Masę wstawiam do lodówki .
  • Gofry wytrawne z żółtym serem z aromatyczną pastą drobiową2. Żółtka , olej , mąkę , proszek do pieczenia , mleko , wodę , sól i czubrycę miksuję na jednolitą masę , dodaję ubite na sztywno białka , straty na tarce o dużych oczkach ser , mieszam . Z masy piekę w posmarowanej odrobiną oleju gofrownicy gofry - na rumiano , studzę . Z pasty formuję kulki , spłaszczam je , układam na gofrach w towarzystwie rukoli , pomidorków i czerwonej cebuli .

Porady

Pasta musi być dobrze schłodzona aby uformować kulki .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

imbirdróbżółty sercytrynapastaWielkanocśniadaniegofry

Komentarze

Podobne przepisy

Gofry jajeczno - szpinakowe z warzywami, wędliną i serem

Dodane przez: kuchenny świat

Gofry jajeczno - szpinakowe z warzywami,...

Zapraszam na pyszne gofry zrobione...

Gofry z masłem orzechowym

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Gofry z masłem orzechowym

Zapraszam na smaczne, lekko orzechowe...

Gofry ziemniaczane z kiełbasą

Dodane przez: Joanna Kryla

Gofry ziemniaczane z kiełbasą

Dziś polecam niezwykłe gofry. Niezwykłe,...

Chrupiące gofry z jabłkami

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Chrupiące gofry z jabłkami

Chrupiące gofry z jabłkami to świetna...

jajka faszerowane pastą z makreli

Dodane przez: babka w formie

jajka faszerowane pastą z makreli

Jajka faszerowane są idealne nie...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Jajka z pastą jajeczną

Jeśli pyszne śniadanko, to ja proponuje...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE