Galareta drobiowa z warzywami

  • wyświetlono: 283 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Taką galaretę bardzo lubię, podaję ją na święta oraz na różne okolicznościowe przyjęcia.

xamelka1
  • 60min

Składniki

Kurczak-średniej wielkości

puszka groszku konserwowego

puszka kukurydzy

włoszczyzna w tym 4 duże marchewki

3 liście laurowe

5 ziarenek ziela angielskiego

3 jajka

natka pietruszki

żelatyna

vegeta,sól ,pieprz do smaku
.

Sposób przygotowania przepisu:

Galareta drobiowa z warzywami

  • 1. .Kurczaka ,dzielimy na części,myjemy(filety odkładamy na bok i zużywamy do innego dania) zalewamy zimną wodą i gotujemy na małym ogniu.zbieramy szumowinę .Do wywaru dodajemy włoszczyznę,ziele i liście laurowe .Przyprawiamy solą pieprzem,wegetą.Gotujemy na małym ogniu do momentu aż mięso i warzywa zmiękną .Marchewkę oraz mięso wyjmujemy i kroimy w kostkę .Jajka gotujemy na twardo Do gorącego i przecedzonego bulionu dodajemy żelatynę( na 1 l wody około 6 łyżeczek żelatyny) W salaterkach lub w innym naczyniu układamy kolejno natkę pietruszki, plastry jajka,marchewkę , mięso,groszek i kukurydzę.Zalewamy przygotowanym wcześniej bulionem i pozostawiamy do stężenia. Galaretę podajemy skropioną octem lub cytryną..

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyszkola_babciwarzywaWielkanocświętarosółprzyjęciasylwesterimprezy

Komentarze

Podobne przepisy

image-0k6cjax

Dodane przez: Sliczna6

Galareta drobiowa

Pyszna galareta na każdą okazje.

Galareta drobiowa

Dodane przez: smak i uczucie

Galareta drobiowa

Galareta drobiowa to świetna przekąska...

Galareta drobiowa z jajkiem i groszkiem

Dodane przez: Kasia_S

Galareta drobiowa z jajkiem i groszkiem

podana w formie babki będzie pyszną...

Drobiowa galareta

Dodane przez: Moonia

Drobiowa galareta

Bardzo często robię je z niedzielnego...

image-06mpdmb

Dodane przez: agarybak76

Galareta z tuńczykiem i warzywami

Może być smaczną ozdobą wielkanocnego...

Galareta drobiowa z piersi kurczaka

Dodane przez: pierniczkowo

Galareta drobiowa z piersi kurczaka

Smaczna zimna przekąska, która...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE