Dodane przez: Słodko Słodka
Zupa krem grochowa
- wyświetlono: 754 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Taką zupę podaję z wędzoną kiełbasą i ziemniaczanymi chipsami .Pycha.
40min PT40M
Składniki
1,5 l wywaru z kości i warzyw
200 g grochu
4 ziemniaki
2 cebule
1 łyżka mąki
4 ząbki czosnku
sól,pieprz,majeranek do smaku
tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania przepisu:
Zupa krem grochowa
- 1.
.Groch opłukać,zalać zimnym wywarem,zagotować ,pozostawić na około dwie godziny.Następnie ugotować do miękkości. Pod koniec gotowania dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki.
Cebulę obrać,pokroić w kostkę.Usmażyć.Pod koniec smażenia oprószyć mąką.Połączyć z zupą.Dodać drobno posiekany czosnek.Chwilę pogotować.Doprawić solą ,pieprzem i majerankiem do smaku.Zblendować..
Podobne przepisy
Dodane przez: ania-gotuje
Tradycyjna chłopska zupa grochowa - grochówka
Na pewno każdy z nas tęskni za...
Basia – redaktor 
Komentarze