Francuskie rożki ze szpinakiem i jajkiem
- 30 min
Świetne francuskie rożki z farszem szpinakowo - jajecznym to idealna piątkowa przekąska, najlepiej smakująca w towarzystwie kubka gorącego barszczu.
- 30 min
Składniki:
- rożki:
1 op. ciasta francuskiego w temp. pokojowej
300g świeżego szpinaku
4 jajka
100g sera camembert
3 ząbki czosnku
2 łyżki masła
sól, pieprz
1 jajko
posypka:
pomidory w płatkach, bazylia, czosnek, oregano
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Francuskie rożki ze szpinakiem i jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Na dużej patelni rozgrzewamy masło. Gdy się roztopi, wrzucamy szpinak i pod przykryciem dusimy go do miękkości, a następnie doprawiamy przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem. Ser typu camembert kroimy w kostkę i dodajemy do szpinaku. Gdy się roztopi, wbijamy jajka i energicznie mieszamy do momentu powstania jednolitej, ściętej masy. W razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem. Całkowicie studzimy.
2. Ciasto francuskie rozwijamy i kroimy na 6 równych części. Na środek każdego kwadratu nakładamy 2 łyżki farszu i zlepiamy brzegi w tzw. rożek. Łączenia dodatkowo dociskamy widelcem.
3. Każde ciastko nacinamy w 3 miejscach ostrym nożem, smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy przyprawami. Pieczemy w 200*C ok 15 minut. Rożki najlepiej smakują z kubkiem gorącego barszczu.
SMACZNEGO :-)
Porady
http://manciawkuchni.blogspot.com/2015/03/francuskie-rozki-ze-szpinakiem-i-jajkiem.html
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
FrancuskaPodobne przepisy
Komentarze