Focaccia z oliwkami i suszonymi pomidorami

  • wyświetlono: 665 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Chrupiący chlebek we włoskim stylu. Uda się nawet osobom początkującym w kuchni.

Sch
  • 8 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
Mąka pszenna - 350g
Woda - 190ml
Sól - 1 łyżeczka
Cukier - 2 łyżeczki
Oliwa z oliwek - 2 łyżki
Drożdże świeże - 10g

Dodatki:
Oliwki zielone - 15szt
Suszone pomidory z oleju - 2 duże plastry
Sól gruboziarnista - 1 łyżka

Sposób przygotowania przepisu:

Focaccia z oliwkami i suszonymi pomidorami

  • focaccia1. W ciepłej wodzie z cukrem rozpuszczamy drożdże i odstawiamy na 5 minut. Potem mieszamy z mąką, oliwą i solą. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę do wyrośnięcia. Naczynie w którym trzymamy ciasto przykrywamy bawełnianą ściereczką.

    Po godzinie przekładamy ciasto do blachy (standardowej na ciasto) i palcem robimy wgłębienia. Do tych czynności najlepiej nasmarować ręce oliwą.
    Na cieście wykładamy pokrojone oliwki i suszone pomidory, posypujemy całość solą gruboziarnistą.
    Odstawiamy jeszcze na pół godziny.

    Pieczemy w 220 stopniach 25 minut. Ciasto powinno się zarumienić.

    Najsmaczniejsze jest na świeżo maczane w oliwie lub dobrym oleju.
  • foc2. Pieczemy w 220 stopniach 25 minut. Ciasto powinno się zarumienić.

    Najsmaczniejsze jest na świeżo maczane w oliwie lub dobrym oleju.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pizzakuchnia śródziemnomorskakuchnia włoska

Komentarze

Podobne przepisy

Przekąska.

Dodane przez: BABECZKA 35

Focaccia z oliwkami i rozmarynem

Bardzo smaczna przekąska,która...

Focaccia z czarnymi oliwkami i pomidorową nutą

Dodane przez: ewaeu

Focaccia z czarnymi oliwkami i pomidorową...

Pyszny drożdżowy wytrawny placek...

Focaccia z oliwkami

Dodane przez: benka

Focaccia z oliwkami

Taka alternatywa dla pizzy, pyszna...

Focaccia z suszonymi pomidorami i serem żółtym

Dodane przez: Golbuś

Focaccia z suszonymi pomidorami, oregano...

Włoskie bułeczki, które można jeść...

Focaccia z suszonymi pomidorami

Dodane przez: Cafe Babilon_Laura

Focaccia z suszonymi pomidorrami

Włoski, płaski chlebek. Świetnie...

Bułki z oliwkami, suszonymi pomidorami i bazylią

Dodane przez: a_sad07

Bułki z oliwkami, suszonymi pomidorami i...

Pomysł na pieczywo w stylu śródziemnomorskim.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE