Focaccia z oliwkami i suszonymi pomidorami
SCh
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Chrupiący chlebek we włoskim stylu. Uda się nawet osobom początkującym w kuchni.
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
Mąka pszenna - 350g
Woda - 190ml
Sól - 1 łyżeczka
Cukier - 2 łyżeczki
Oliwa z oliwek - 2 łyżki
Drożdże świeże - 10g
Dodatki:
Oliwki zielone - 15szt
Suszone pomidory z oleju - 2 duże plastry
Sól gruboziarnista - 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Focaccia z oliwkami i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Po godzinie przekładamy ciasto do blachy (standardowej na ciasto) i palcem robimy wgłębienia. Do tych czynności najlepiej nasmarować ręce oliwą.
Na cieście wykładamy pokrojone oliwki i suszone pomidory, posypujemy całość solą gruboziarnistą.
Odstawiamy jeszcze na pół godziny.
Pieczemy w 220 stopniach 25 minut. Ciasto powinno się zarumienić.
Najsmaczniejsze jest na świeżo maczane w oliwie lub dobrym oleju. -
Najsmaczniejsze jest na świeżo maczane w oliwie lub dobrym oleju.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bułki z suszonymi pomidorami i oliwkami
Niesamowicie pomidorowe, o pięknym kolorze i zapachu. Idealnie na śniadanie, smakują wyśmienicie nawet z samym naturalnym serkiem. Pomimo, że są naturalne i bez konserwantów, pozostają miękkie przez kilka dni, a później odzyskują ją po kilku minutach w piekarniku.
Chlebek focaccia z oliwkami i pomidorami
Focaccia to rodzaj włoskiego, drożdżowego pieczywa. Jest jednym z najpopularniejszych i najstarszych chlebów we Włoszech. Podawana jest przed posiłkiem oraz do innych potraw jako dodatek. Jest to idealny przepis dla początkujących, bowiem chlebek jest szybki i prosty w przygotowaniu.
Komentarze