Filet z kurczaka z makaronem w sosie z borowików

  • wyświetlono: 195 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Tak przygotowane danie posmakuje wielbicielom grzybów, makaronów i drobiu. Szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne:)

123
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

250 g. makaronu-u mnie wstążki
500 g. borowików
1 cebula
3 łyżki masła
1/2 szklanki bulionu
1/2 szklanki śmietany ukwaszonej 18%
sól i pieprz do smaku
Filet:
2 filety z piersi kurczaka
1 łyżka przyprawy do mięs
1 łyżka czubrycy zielonej
3 łyżki oleju
Dodatkowo:
naczynie do upieczenia fileta
osolony wrzątek z olejem
łyżka startego parmezanu
posiekana natka pietruszki do posypania

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Filet z kurczaka z makaronem w sosie z borowików

  • Filet z kurczaka z makaronem w sosie z borowików1. Filety myję, osuszam, polewam olejem, posypuję przyprawą do mięs, nacieram, układam w naczyniu do pieczenia, nakrywam, piekę ok. 50 minut w temperaturze 180 stopni. Cebulę szklę na maśle, dodaję obgotowane (5 minut) i pokrojone borowiki, podsmażam, dodaję bulion, gotuję ok. 10 minut, dodaję śmietanę, sól, pieprz, chwilę duszę na małym płomieniu, aż sos się zredukuje. Makaron gotuję w osolonym wrzątku, odcedzam, dodaje do sosu z grzybami , mieszam. Fileta po wyłączeniu , pozostawiam na 10 minut, następnie wyjmuję, kroję w plastry, podaję z makaronem w sosie z grzybkami, wszystko osypane parmezanem i natką pietruszki.

Porady

Przygotowanie dania zaczynam od wstawienia fileta do piekarnika, dopiero robię sos z makaronem. Do sosu można użyć innych grzybów leśnych:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronKurczakdanie głównegrzybyfiletobiadborowiki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Filet z kurczaka w lekkim sosie z marchewką i groszkiem

Dodane przez: Reniutka

Filet z kurczaka w lekkim sosie z marchewką...

Szybkie, niezwykle proste w przygotowaniu...

Filet z kurczaka w sosie pomidorowym z mozarellą

Dodane przez: Andzia Pichci

Filet z kurczaka w sosie pomidorowym z mozzarellą

Filet z kurczaka, aromatyczny sos...

Kurczak w warzywach

Dodane przez: joanna30

Filet z kurczaka w warzywach

Delikatne, pyszne i lekkie danie.

Filet z kurczaka w sosie pieczarkowo-serowym

Dodane przez: jolao

Filet z kurczaka w sosie pieczarkowo-serowym

Do tak przygotowanego mięsa w sosie...

Gotowe danie

Dodane przez: 2milutka

Pieczony filet z kurczaka z sosem żurawinowym

Filet pieczony w ziołach w aromatycznym...

Filet z kurczaka w pikantnej marynacie

Dodane przez: czarrna

Filet z kurczaka w pikantnej marynacie

Aromatyczny i wilgotny filet :)