Filet z kurczaka w sosie cebulowym z podkarpacką bryndzą

Name: Filet z kurczaka w sosie cebulowym z podkarpacką bryndzą
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: Dla 4 osób
Ingredients: Filet z kurczaka; Kurczak; Mięso

Sylwia Drożdż

30 min
Dla 4 osób
Łatwy

Mniam1

Delikatne kawałki piersi z kurczaka duszone w śmietankowym sosie z dodatkiem miękkiego, niedojrzewającego serka, który się zwie podkarpacką bryndzą.

30 min
Dla 4 osób
Łatwy

Składniki:

2 filety z kurczaka
sól
pieprz czarny mielony
czosnek granulowany
papryka słodka mielona
2 cebule
1 łyżka mąki pszennej
160 g bryndzy podkarpackiej (2 opakowania)
1 1/2 szklanki bulionu drobiowego lub wody
1/2 szklanki śmietanki kremówki 30%
szczypiorek
olej rzepakowy z oliwą do smażenia

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Dania mięsne Sosy Potrawka Ser

Filet z kurczaka w sosie cebulowym z podkarpacką bryndzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Fileta z kurczaka pokroić w paski i oprószyć z dwóch stron przyprawami, tzn solą, pieprzem, czosnkiem i papryką.
2. Na patelni rozgrzać olej z oliwą i obsmażyć mięso na rumiano.
3. Zdjąć z patelni i na tym samym tłuszczu smażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Kiedy się zeszkli, oprószyć mąką i jeszcze chwilę smażyć.
4. Serek bryndzę rozetrzeć w pół szklanki bulionu. Stale mieszając cebulę wlać rozprowadzony serek, kremówkę i pozostały bulion. Wymieszać i chwilę pogotować, aż sos zacznie gęstnieć.

Na końcu włożyć usmażone kawałki kurczaka i dusić przez parę minut. Podawać z dodatkami posypując po wierzchu świeżo posiekanym szczypiorkiem. Smacznego :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Filet z kurczaka Kurczak Mięso

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Smażenie Obiad

Podobne przepisy

4.44 (202 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Podudzia kurczaka duszone w sosie marchewkowo – cebulowym

4.44 (202 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Podudzia kurczaka duszone w sosie marchewkowo – cebulowym

Violetka76 Bardzo prosta a zarazem pyszna propozycja obiadowa. Rozpływające się w ustach delikatne mięso i wspaniały sos. Takim kurczakiem będą również zajadali się nasi najmłodsi. 1 godz. 20 min

4.49 (183 ocen)

Filet z kurczaka w sosie śmietanowo cebulowym

Ewunkas55 Wszyscy u mnie w domu uwielbiają potrawy zapiekane, W ta wyśmienicie pasuje na pyszny domowy obiad. 1 godz. 30 min

4.48 (174 ocen)

Filet z kurczaka w lekkim sosie z marchewką i groszkiem

Reniutka Szybkie, niezwykle proste w przygotowaniu i smakowite danie. Przygotowane bez dodatku tłuszczu jest odpowiednie dla dzieci i osób na diecie niskocholesterolowej. 40 min