Filet z kurczaka w sosie pomidorowym z mozzarellą

  • wyświetlono: 2984 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Filet z kurczaka, aromatyczny sos pomidorowy z dodatkiem ziół prowansalskich i czosnku z rozpływającym się serem mozzarella.

34755375_2105387506170639_248118336544571392_n
  • 3 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

3 kawałki fileta z kurczaka każdy tak ok.130 gram
1 puszka pomidorów w puszce (kawałki) 400 gram
1 kulka sera mozzarella w zalewie
pół średniej cebuli
opcjonalnie pół stronka czerwonej papryki
przyprawa do kurczaka
1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich
1 ząbek czosnku
sól
odrobina cukru
pieprz
1/3 szklanki wody wymieszanej z łyżką mąki pszennej

Sposób przygotowania przepisu:

Filet z kurczaka w sosie pomidorowym z mozzarellą

  • 1. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę. Mięso przyprawiamy przyprawą do kurczaka i smażymy na łyżce tłuszczu 3,4 minuty z każdej strony. Przekładamy na talerz, odstawiamy na bok.
  • 2. Na tej samej patelni i tłuszczu krótko przesmażamy cebulę z papryką,dodajemy pomidory i przyprawiamy solą, pieprzem, ziołami, cukrem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
    Całość gotujemy ok. 10 minut od czasu do czasu mieszając.
    Dodajemy wodę z mąką, mieszamy aż sos nieco zgęstnieje.
  • 3. Do przygotowanego sosu dodajemy wcześniej podsmażonego fileta z kurczaka.
    Na każdym kawałku mięsa układamy po 2 grubsze plasterki sera mozzarella, przykryć pokrywką, zmniejszyć płomień i dusimy do momentu aż sos się rozpuści.
    Podjemy z ryżem lub makaronem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakfilet z kurczakasos pomidorowyser mozarella

Komentarze

Podobne przepisy

Bulgur z kurczakiem curry w sosie pomidorowym

Dodane przez: Futka

Bulgur z kurczakiem curry w sosie pomidorowym

Propozycja na szybkie i proste...

image-136pakp

Dodane przez: Magster

FILET KURCZAKA W SOSIE MUSZTARDOWYM Z ŻURAWINĄ

Mieso z kurczaka w tak przygotowanym...

filety z kurczaka w sosie

Dodane przez: Anitka0804

Filet z kurczaka w sosie pieczarkowym

Delikatne i soczyste filety z kurczaka...

Filet z kurczaka w bazyliowym pesto z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Dodane przez: 2milutka

Filet z kurczaka w bazyliowym pesto z suszonymi...

Świetna alternatywa dla zwykłego...

Filet z kurczaka w botwinkowym sosie

Dodane przez: 2milutka

Filet z kurczaka w botwinkowym sosie

Bardzo letnia, kusząca wyglądem...

Soczysty filet z kurczaka

Dodane przez: seline

Soczysty filet z kurczaka z serem w sosie...

Soczysty filet z serem w sosie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.