Faworki piwne
- 1 godz. 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 żółtek
Około 2 i ¼ szklanki mąki
Piwo
Olej do smażenia
Cukier puder do oprószenia faworków
opcjonalnie zmielona wanilia
Wystaw ocenę:
5 (165 ocen)
Faworki piwne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do drugiej szklanki wlać tyle piwa, ile jest w szklance żółtek.
Do miski wsypać 2 szklanki mąki, zrobić dołek, wlać żółtka i dolewając piwo zarabiać ciasto zagarniając je do środka. Wyrobić przez kilka minut.
Ciasto powinno być plastyczne. W trakcie wyrabiania i wałkowania oprószamy mąką ale bardzo delikatnie.
Dalej postępujemy tradycyjnie, ciasto tniemy radełkiem na paski, przecinamy środek i przewijamy.
Smażyć na rozgrzanym oleju.
Osączyć na ręczniku papierowym i dosyć obficie oprószyć je cukrem pudrem wymieszanym ze zmieloną wanilią.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze