Piwne faworki, chruściki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki zagnieć dokładnie. Kiedy ciasto osiągnie już gładką konsystencję i tworzyć będzie zwartą całość uderzaj nim o blat wysypany mąką. Ciasto musi nabrać powietrza. Powtarzaj czynność przez 5-6min po czym rozwałkuj cieniutko.
2.Pokrój w paski następnie w rąby. Przetnij w środku wzdłuż i przewiń jednym końcem przez środek.
3.Tłuszcz roztop i rozgrzej w jednym garnku.
Wkładaj na rozgrzany tłuszcz faworki i obsmaż z jednej i drugiej strony aż ładnie się zezłocą.
4.Wykładaj je na papierowy ręcznik żeby ociekły ze zbędnego tłuszczu. Kiedy troszkę przestygną posyp cukrem pudrem.
Komentarze