Faworki cake pops (faworki na patyku)

  • wyświetlono: 469 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Faworki cake pops (tak je sobie nazwałam, bo pierwsze skojarzenie to było ciastko na patyku ;)) to taka moja fanaberia ich wykonania - by były oryginalne i w łatwy sposób zaskakiwały gości :)

MałaMi
  • 30min

Składniki

3 szkl. mąki + 1 czubata łyżka
200 g śmietany 18%
2 jajka
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1 czubata łyżka kakao

Sposób przygotowania przepisu:

Faworki cake pops (faworki na patyku)

  • image-0rdq5a51. 3 szklanki maki przesiewamy do miski, wbijamy jajka, dodajemy 200g śmietany, i proszek do pieczenia. Zagniatamy jednolite i lekko klejące ciasto (na tym etapie takie ma być). Dzielimy je na dwie części. Do jednej części dodajemy czubatą łyżkę mąki i ponownie wrabiamy, aby uzyskać ciasto gładkie, elastyczne, ale lekko klejące (aby potem dobrze się ze sobą łączyły oba ciasta). Do drugiej części dodajemy kakao i również zagniatamy na jednolite ciasto (*gdyby okazało się za suche dodajemy odrobinę śmietany, bo też ma być lekko klejące).
  • image-1g0k3142. Oba ciasta rozwałkowujemy na placki podobnej wielkości (grubość około 2-3 mm), tniemy na cienkie, w miarę jednakowej szerokości i długości pasy, a potem nakładamy je na siebie. Dwukolorowy pasek z ciasta zwijamy na kształt ślimaczków, następnie nakłuwamy na wykałaczkę. Smażymy na rozgrzanym oleju rzepakowym do zrumienienia z obu stron (jasne ciasto powinno mieć słomkowy kolor, trzeba pilnować, by olej nie był za gorący, bo za szybko będą brązowieć z wierzchu, a nie upieką się w środku). Gotowe wyławiamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.

Porady

Przy wałkowaniu jeśli chcemy podsypać mąką to tylko od spodu, aby pozostała warstwa bardziej lepka - wtedy oba ciasta ładnie się skleją.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakichrustFaworkikarnawałślimaczkiciastka smażonefaworki cake popsfaworki na patyku
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-11psc8a

Dodane przez: xamelka1

Faworki

Faworki robię często nie tylko...

Faworki

Dodane przez: W_poszukiwaniu_inspiracji

Faworki

Moje pierwsze w życiu faworki....

faworki:)

Dodane przez: kamyk576

Faworki

Faworki lub też chruściki. Są przepyszne,...

image-1e74fsw

Dodane przez: Dana75

Faworki

Na Kujawach nazywane "chrustem"

faworki

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Faworki

Chrupiące faworki z cukrem pudrem.

Faworki

Dodane przez: Agiatis

Faworki

Przepis mam od teściowej, sprawdzony...