FARSZ MIĘSNY DO PIEROGÓW, KROKIETÓW
Składniki:
- SKŁADNIKI
0,5 kg karkówki
0,5 kg boczku surowego
5 cebul
4 ząbki czosnku
0,5 łyżeczki majeranku
2 łyżki przyprawy warzywnej uniwersalnej
3 łyżki oliwy
Wystaw ocenę:
4.49 (195 ocen)
Farsz mięsny do pierogów, krokietów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
WYKONANIE :
Mięso i boczek dokładnie myjemy i kroimy w kawałki gotujemy do miękkości .W między czasie obieramy cebulę i czosnek cebulę kroimy na cztery i smażymy na oliwie na bardzo złoty kolor. Mięso po ugotowaniu odcedzamy studzimy i mielimy przez maszynkę tak samo cebulę czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do farszu . Przyprawiamy do smaku i dokładnie mieszamy . Taki farsz wykorzystuje do pierogów , krokietów i innych potraw . Gotowe smacznego
Porady
Do farszu można dodać ulubione zioła
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Farsz z kapusty do krokietów ,pierogów i uszek
Taki farsz gości u mnie cało rocznie ponieważ bardzo często robię na różne okazję rodzinne krokiety,które bardzo lubimy. Obowiązkowo farsz musi być przygotowany na Święta Bożego Narodzenia, gdy unosi się w całym domu zapach kapusty - to już czuć święta.
Komentarze