Ekspresowe, bezglutenowe ciasto porzeczkowo-truskawkowe
chilibabeczkazpieprzem
- 15 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne ciasto ryżowo-owsiane na maślance, o waniliowym posmaku, który świetnie się komponuje z kwaskowatą czerwoną porzeczką i słodkimi truskawkami. Przygotowanie ciasta nie wymaga użycia miksera, wystarczy rózga do ciast i łyżka.
- 15 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki suche:
160 g mąki ryżowej
120 g mąki owsianej bezglutenowej
40 g mąki ziemniaczanej
37 g budyniu waniliowego
10 g cukru waniliowego Bourbon
100 g erytrolu / ksylitolu
1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego
Składniki mokre:
3 jajka
250 g maślanki
130 g oleju rzepakowego
30 g syropu z agawy
Owoce:
120 g czerwonej porzeczki
200 g truskawek
tortownica o średnicy 26 cm
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Ekspresowe, bezglutenowe ciasto porzeczkowo-truskawkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Owoce odszypułkowujemy, myjemy i osuszamy.
W misce mieszamy łyżką wszystkie suche składniki. W oddzielnym naczyniu rózgą roztrzepujemy jajka, dodajemy partiami resztę mokrych składników, mieszamy. Następnie do naczynia z mokrymi składnikami przesypujemy suche i mieszamy do uzyskania masy o konsystencji gęstej śmietany.
Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, a ranty smarujemy olejem. Ciasto przelewamy do formy, wierzch posypujemy porzeczkami i dekorujemy połówkami truskawek.
Ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut, do tzw. suchego patyczka.
Porady
Ostygnięte ciasto możemy zamrozić w dowolnych porcjach. Gdy mamy ochotę na coś słodkiego, wyciągamy z zamrażalnika i po odmrożeniu mamy gotowy słodki deser :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka ryżowa Mąka owsiana Mąka ziemniaczana Czerwona porzeczka Truskawki Budyń waniliowy Cukier waniliowy Ksylitol Maślanka Jajka Olej rzepakowy Syrop z agawyInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Bezglutenowa Impreza Spotkanie rodzinne Urodziny Imieniny Pieczenie Drugie śniadanie PodwieczorekPodobne przepisy
Błyskawiczne ciasto na kefirze z owocami i twarogiem (bezglutenowe)
Tak przygotowane ciasto smakuje wspaniale, a jego przygotowanie zajmuje kilka chwil i nie wymaga nawet użycia miksera. Jest wilgotne i podzielne. Upieczone w jednorazowej foremce możemy zabrać ze sobą w podróż, czy na piknik. Do ciasta można dodać dowolne, ulubione owoce sezonowe.
Bezglutenowe ciasto czekoladowe
Kiedy dowiedziałam się o chorobie i konieczności przejścia na dietę bezglutenową do końca życia, byłam lekko przerażona i zdenerwowana. Myślałam, że będę musiała cały swój jadłospis wywracać do góry nogami. Nic bardziej mylnego. Wystarczy trochę pokombinować i na prawdę nie trzeba rezygnować z pysznych...
Ciasto maślane z tapioki (BEZGLUTENOWE)
Błyskawiczny w przygotowaniu i prosty, mocno maślany placek na bazie mąki z tapioki. Taki deser z powodzeniem mogą spożywać osoby nietolerujące glutenu. Ciasto możemy upiec z dodatkiem ulubionych, sezonowych owoców takich jak rabarbar, borówki, truskawki, jabłka czy maliny.
Ciasto ucierane na oleju z czekoladą i bananami (bezglutenowe)
To ciasto jest po prostu fenomenalne! Przygotowuje się je łatwo i szybko. Pięknie rośnie, jest puszyste i wilgotne z wyraźnym posmakiem czekolady. Można jeść je zaraz po upieczeniu, na ciepło z kubkiem kakao na podwieczorek, lub podać przy okazji pikniku, czy rodzinnego spotkania.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze