Dyniowe korzenne scones

  • wyświetlono: 191 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Tradycyjne angielskie słodkie bułeczki w jesiennej wersji, która kusi nie tylko smakiem, ale i aromatem :) To wymarzony, całkiem zdrowy dodatek do filiżanki kawy lub herbaty - nie tylko o angielskiej "five o'clock"!

  • 45min

Składniki

/9 bułeczek/
- 140g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 35g cukru trzcinowego
- 50ml maślanki
- 50g masła
- 1/4 szklanki puree z dyni
- 25g rodzynek
- 25g suszonej żurawiny
- 2 łyżki posiekanych orzechów laskowych
- szczypta soli
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

- 1 jajko

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Dyniowe korzenne scones

  • 1. Mąkę, cukier, przyprawy, proszek do pieczenia, sodę i sól mieszamy w misce.
  • 2. Następnie dodajemy zimne masło i siekamy do momentu, kiedy ciasto zaczynie przypominać kruszonkę.
  • 3. W osobnej misce zmieszać maślankę, ekstrakt waniliowy i dyniowe puree, a następnie dodać mieszaninę do suchych składników. Wymieszać wszystkie składniki i uformować z ciasta kulę. Rozwałkować ciasto na grubość 3-4cm i wycinamy szklanką bułeczki. Wycięte bułeczki przełożyć na blachę do pieczenia wyścieloną papierem do pieczenia.
  • 4. Wierzch każdej bułeczki wysmarować roztrzepanym jajkiem. Piec scones w nagrzanym do 200*C piekarniku 20 minut. Podawać po ostudzeniu.

Porady

Scones podajemy solo lub z dodatkiem konfitur, owoców lub masła.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatawarzywacynamonorzechyrodzynkisuszona żurawinaśniadanieDyniabułeczkipieczeniezdrowewypiekiprosteszybkiejesieńniskokalorycznesconesjesienneMąka pszenna pełnoziarnistaangielskie bułeczkiangielska kuchnia
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-28cm3sn

Dodane przez: Marica738

Przyprawa korzenna

Święta nadchodzą więc pora najwyższa...

Angielskie bułeczki z rodzynkami (scones)

Dodane przez: aleksandra.główka

Angielskie bułeczki z rodzynkami (scones)

Chrupiące z wierzchu, miękkie w...

image-26n0fn2

Dodane przez: agarybak76

Sernik korzenny

Wyśmienity, pachnący przyprawami...

Korzenne babeczki

Dodane przez: AnetaJ

Korzenne babeczki

To najprostsze piernikowe babeczki...

Scones-angielskie bułeczki

Dodane przez: Holga96

Scones - angielskie bułeczki

Najszybszy sposób na podwieczorek:...

sernik korzenny

Dodane przez: TortPuławy

Sernik korzenny

Idealna propozycja na zbliżające...