1.Dynię obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wbić jajka, dodać mąkę, cukier, proszek i przyprawy. Wymieszać masę. Gdyby dynia była zbyt wodnista, można dodać do masy trochę więcej mąki. Odstawić na około 30 minut.
2.Placuszki nabierać dużą łyżką i smażyć na suchej, ale dobrze nagrzanej patelni teflonowej.
Porady
składników wystarczy na około ponad 20 sztuk placuszków
Komentarze