Duszone żeberka na słodko w kapuście

  • wyświetlono: 1481 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Propozycja na smaczny i nie drogi obiad bez dodatków tłuszczu :)

martyna

Składniki

Pasek żeberek ( ok 700g)
1/2 główki białej kapusty
1 cebula
1 marchew
1/2 pęczka natki pietruszki
Marynata:
1/2 szklanki soku pomarańczowego
3 łyżki płynnego miodu
3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1/2 łyżeczki chili

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Duszone żeberka na słodko w kapuście

  • żeberka w marynacie1. Żeberka umyć , osuszyć na ręczniku papierowym , przekroić na 6-8 kawałków ( zależy jaką wielkość chcemy uzyskać)
    Składniki na marynatę połączyć , zalać mięso-wymieszać. Odstawić pod przykryciem do lodówki na 2-3 h.
  • warzywa2. W tym czasie warzywa umyć kapustę pokroić dość drobno , marchew obrać zetrzeć na tarce o małych oczkach , cebulę oczyścić pokroić w małą kostkę , pietruszkę posiekać drobno-wszystko przełożyć do garnka.
  • w garnku3. Warzywa zalać wodą tak by były tylko zakryte , dołożyć żeberka wraz z marynatą , dusić pod przykryciem przez 35 min na wolnym ogniu.

Porady

Żeberka podawać z ziemniakami wody lub kaszą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadobiadżeberka na słodkoduszone żeberkaobiad od świętażeberka duszone w kapuścieDuszone żeberka na słodko w kapuście
 

Komentarze

Podobne przepisy

Żeberka duszone w miodzie, piwie i młodej kapuście

Dodane przez: justi2401

Żeberka duszone w sosie własnym, piwie i...

Najsmaczniejsze żeberka wieprzowe...

Żeberka pieczone w kiszonej kapuście

Dodane przez: joanna30

Żeberka pieczone w kiszonej kapuście

Pyszny obiad dla wielbicieli kapusty...

zeberka

Dodane przez: viki2903

Żeberka zapiekane w kapuście

żeberka pieczone z zapiekanym bigosem

Żeberka w kiszonej kapuście

Dodane przez: Skotka

Żeberka w kiszonej kapuście

Zimą często przygotowuję dania...

image-2717qr8

Dodane przez: izakol89

Duszone żeberka wieprzowe w kiszonej kapuście

Przepis jest w naszej rodzinie...