drożdżówki ze śliwkami i serem
- 1 godz. 30 min
Moja rodzina uwielbia domowe pieczywo, zwłaszcza drożdżówki, które lubimy na śniadanie lub podwieczorek.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 550 g mąki + trochę do podsypania
100 ml oleju
1 jajko
250 ml mleka
3,5 łyżeczki suszonych drożdży
1/2 szklanki cukru
1/2 łyżeczki soli
na nadzienie:
400 g białego sera w kostce
1 jajko
2 łyżki kwaśnej śmietany
3 łyżki cukru (lub więcej-jak kto woli)
śliwki
na wierzch:
1 rozbełtane jajko
2 łyżki kokosu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżówki ze śliwkami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko lekko podgrzać. Mąkę przesiać, dodać sól, cukier, drożdże, olej i mleko. Wyrobić mikserem z końcówkami do ciasta drożdżowego lub ręcznie aż ciasto będzie gładkie i sprężyste. Przykryć bawełnianą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę. W tym czasie przygotować nadzienie. Ser wymieszać z jajkiem, cukrem i śmietaną.Śliwki podzielić na połówki, wyjąć pestki. Z wyrośniętego ciasta formować kółeczka, nakładać po łyżce sera i kilka połówek śliwek. Posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać kokosem. piec w 200*C około 15-20 minut, aż będą rumiane.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Puchate drożdżówki ze śliwkami
Już końcówka sezonu śliwkowego. Proponuję dobrze to wykorzystać i zrobić przepyszne drożdżówki. Proste w wykonaniu, bez długiego wyrabiania, a mimo to na drugi dzień nie czerstwieją (dłużej nie wytrzymały bo zostały zjedzone). Robiłam je w tym roku już dwa razy :) Do koniecznego wypróbowania!
Komentarze