Dyniowe drożdżówki ze śliwkami

  • wyświetlono: 2488 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

Dzięki dyni hokkaido drożdżówki mają śliczny żółty kolor. Jej zaletą jest nie tylko kolor ale również neutralny smak, dzięki czemu można dodawać ją do słodkich i wytrawnych dań. Zawsze mrożę sobie spory zapas puree z dyni aby przez całą zimę móc z niego korzystać.

joanna30
  • 9 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Ciasto drożdżowe:

2,5 szkl mąki pszennej

łyżeczka soli

1/4 szkl cukru

op. drożdży instant (7g)

1/2 szkl puree z dyni

1/2 szkl ciepłego mleka

2 łyżki stopionego masła

kilkanaście mniejszych śliwek

3 łyżki cukru trzcinowego

2 łyżeczki cynamonu


Lukier:

1 szkl cukru pudru

łyżeczka soku z cytryny

odrobina wody

Sposób przygotowania przepisu:

Dyniowe drożdżówki ze śliwkami

  • 1. Ciasto: Do miski wsypać mąkę, sól, cukier i drożdże. Wymieszać. Dodać puree z dyni, masło i mleko. Wyrobić elastyczne ciasto. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Śliwki umyć, osuszyć i podzielić na połówki.

    Ciasto zagnieść, lekko podsypać mąką i rozwałkować na duży prostokąt o grubości ok 1cm. Posypać cukrem trzcinowym i cynamonem. Wzdłuż dłuższego boku ułożyć połówki śliwek jedna obok drugiej. Zawinąć ciasto i znów ułożyć kolejną porcję śliwek. Ciasto zawinąć do końca w rulon. Rulon pokroić na 9 równych części. Tortownicę (26cm) posmarować tłuszczem i ułożyć w niej drożdżówki. Przykryć ściereczką i odstawić na ok 45 min do wyrośnięcia. Piec ok 25-30 minut w 180 stopniach. Ostudzone drożdżówki polać lukrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Śliwkiciasto drożdżoweDynialukierdrożdzówkipodwieczorekdo kawypieczywopiknikodrywane bułeczki

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżówka ze śliwkami, borówkami i orzechową kruszonką

Dodane przez: Bilcia

Drożdżówka ze śliwkami, borówkami i orzechową...

Przepis szybki, tani i bardzo smaczny

image-13ncfma

Dodane przez: anita176

Dyniowe ciasto ze śliwką i słonecznikiem

doskonały dodatek do kawy lub herbaty

drożdżowe ze sliwkami

Dodane przez: duszek

Ciasto drożdżowe ze śliwkami

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i...

Jogurtowe ciasto ze śliwkami

Dodane przez: bienpyt

Jogurtowe ciasto ze śliwkami

Wilgotne ciasto jogurtowe ze śliwkami,...

Odrywane drożdżówki dyniowo-cynamonowe

Dodane przez: joanna30

Odrywane drożdżówki dyniowo-cynamonowe

Ten piękny żółciutki kolor i cudowny...

Maślane ciasto ze śliwkami

Dodane przez: 2milutka

Maślane ciasto ze śliwkami

Śliwki to pełnia lata, kuszą soczystym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE