Drożdżówki z czereśniami i kruszonką

  • wyświetlono: 40 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Drożdżówki pachnące latem pełne smacznych dojrzałych owoców obsypanych kruszonką doskonale smakują zarówno ze świeżych, jak i mrożonych czereśni.

zdjecie-01
  • 9 porcje
  • Łatwy

Składniki

• ciasto:
40 g roztopionego masła
2 żółtka
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka soku z cytryny
2 szklanki mąki
35 g świeżych drożdży
1 łyżka cukru
2 łyżki ekstraktu waniliowego
szczypta soli
• nadzienie:
400 g czereśni
2 łyżki cukru
• na kruszonkę:
ok. 4 łyżki masła
4 łyżki cukru
8 łyżek mąki
• dodatkowo:
1 jajko

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżówki z czereśniami i kruszonką

  • 1. Drożdże rozcieramy w garnuszku z łyżką cukru i mieszamy z letnim mlekiem. Posypujemy łyżeczką mąki, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce.

    2. Wyrośnięty rozczyn łączymy z pozostałymi składnikami i zagniatamy ciasto drożdżowe. Ciasto umieszczamy w misce, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę (do podwojenia objętości).

    3. Krótko zagniatamy ciasto i dzielimy na dziewięć części. Z każdej części formujemy okrągłą bułkę i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia na 20 minut.

    4. Za pomocą dna szklanki w każdej bułce robimy zagłębienie. Roztrzepanym jajkiem smarujemy bułki i w zagłębieniach umieszczamy wydrylowane czereśnie wymieszane z cukrem.

    5. Robimy kruszonkę z miękkiego masła, mąki i cukru. Posypujemy nią bułki. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175-180°C przez 20 minut.

Porady

Mrożone czereśnie musimy najpierw rozmrozić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latodrożdżowemrożonkikruszonkabułkiowocedrożdzówkisłodkieCzereśniez owocamina drożdżachmrożone

Komentarze

Podobne przepisy

drożdżówa

Dodane przez: bornonheels

Drożdżówka z agrestem i czereśniami

puszysta, owocowa i domowa drożdżówka...

image-05imcpk

Dodane przez: Alex M

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

Przepyszne domowe drożdżówki z...

drożdżówki z TRUSKAWKAMI i kruszonką

Dodane przez: SłodkiZapachMalin

drożdżówki z TRUSKAWKAMI i kruszonką

Pyszne i ekspresowe drożdżówki....

Drożdżówka z rabarbarem i kruszonką

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Drożdżówka z rabarbarem i kruszonką

Puszysta drożdżóweczka z dodatkiem...

Budyniowiec

Dodane przez: daga19888

Budyniowiec z czereśniami i kruszonką

Dla miłośników domowego budyniu,...

Drożdżówki z serem i kruszonką

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Drożdżówki z serem i kruszonką

Przepyszne i niesamowicie miękkie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE