Drożdżowe bułeczki z dżemem jabłkowo-dyniowym
Małgorzata Orłowska
- 2 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Drożdżowe bułeczki z dżemem jabłkowo-dyniowym to idealna propozycja do szklanki mleka.
- 2 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Dżem;
3 jabłka,
kawałek dyni( szklanka startej),
pół szklanki cukru,
łyżka masła.
Ciasto;
4,5 szklanki mąki pszennej typ 450,
2 łyżki cukru,
20 g drożdży,
2 jajka,
1 szklanka mleka,
8 łyżek oleju.
Dodatkowo;
Cynamon.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżowe bułeczki z dżemem jabłkowo-dyniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dżem;
Jabłka obieramy i kroimy w kosteczkę.
Dynię obieramy i trzemy na tarce o małych oczkach.
Na patelnię wrzucamy masło, cukier, jabłka i dynię. Dusimy na małym ogniu aż jabłka się lekko rozpadną, około 30 minut. Studzimy. -
2.
Ciasto;
Do mleka dodajemy drożdże i cukier, mieszamy i odstawiamy na 20 minut.
Następnie dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto.
Ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Odstawiamy na 1 godzinę w ciepłe miejsce. -
3.
Ciasto i dżem dzielimy na dwie części.
Wałkujemy ciasto, smarujemy dżemem, zwijamy w rulon. Kroimy plastry około 2 cm.
Wykładamy na blaszkę.
To samo robimy z drugim ciastem.
Posypujemy cynamonem.
Pieczemy 35-40 mimut w 180 stopniach.
Smacznego ;)
Porady
Możemy posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bułeczki drożdżowe z dżemem i kruszonką
Przepis na te bułeczki Mama dostała od Cioci. Właściwie na ciasto i kruszonkę, bo nadzienie jest kwestią gustu lub aktualnej ochoty. Ja piekę z dżemem śliwkowym, bo jego kwaskowy smak świetnie przełamuje delikatną słodycz ciasta. Ale można też z innymi powidłami czy z serem...
Komentarze