Bułeczki drożdżowe

  • wyświetlono: 452 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam ten przepis! Bułeczki wychodzą przepyszne, można je nadziewać czym tylko dusza zapragnie, można też piec bez żadnego nadzienia i podawać z masłem i ulubionym dżemem. Idealne na śniadanie i podwieczorek. Spróbujcie koniecznie :)

Armine Asatryan
  • 7 porcje
  • 80min
  • Łatwy

Składniki

– 150ml ciepłego mleka
– 80ml wody (można zrobić na samej wodzie)
– 500g mąki pszennej (u mnie tortowa)
– 1 op drożdży instant (7g)
– 60g cukru
– ekstrakt wanilii wg smaku
– 1 jajko +1 żółtko do posmarowania bułeczek przed pieczeniem
– 40g miękkiego masła
– szczypta soli
– ulubiony dżem/kajmak/nutella do nadziania (można nie nadziewać)

Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki drożdżowe

  • 1. Wodę połączyć z mlekiem (płyny powinny mieć temperaturę około 40stopni), rozpuścić drożdże. Następnie dodać resztę składników, oprócz nadzienia i wszystko dokładnie wymieszać i zagnieść lekko klejące się ciasto. Ciasto włożyć do miski wysmarowanej olejem, przykryć ściereczką kuchenną i odstawić w ciepłe miejsce na około 30 minut. Po tym czasie, uformować bułeczki. Na tym etapie można nadziać bułeczki ulubionym nadzieniem. Uformowane bułeczki wkładać do formy posmarowanej tłuszczem zachowując odstęp między nimi (około 1-1,5cm) i odstawić na kolejne 10 minut. Posmarować bułeczki rozkłóconym żółtkiem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25-30 minut.
    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

drożdżowena słodkobułeczki drożdżoweciasto drożdżoweśniadaniedla dziecikolacjabułeczkibułkipodwieczorekwypiekibułki drożdżowebułki z nadzieniembułeczki z nadzieniem

Komentarze

Podobne przepisy

Bułeczki drożdżowe z cynamonem

Dodane przez: Armi As

Bułeczki drożdżowe z cynamonem

Dziś podzielę się na niemal ekspresowe...

Bułeczki drożdżowe

Dodane przez: czekoladka

Bułeczki drożdżowe

Bułeczki zawsze się udają i są...

Bułeczki

Dodane przez: Mniam1

Bułeczki drożdżowe z makiem

Zwyczajne, drożdżowe bułeczki z...

Drożdżowe bułeczki śniadaniowe

Dodane przez: Kuchnia Marty

Drożdżowe bułeczki śniadaniowe

Dziś zapraszam na niezwykle proste...

Bułeczki drożdżowe ze szpinakiem.

Dodane przez: Armi As

Bułeczki drożdżowe ze szpinakiem

Pyszne, mięciutkie, aromatyczne...

Słodkie bułeczki drożdżowe.

Dodane przez: BABECZKA 35

Słodkie bułeczki drożdżowe.

Pyszne słodziutkie bułeczki.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE