Expresowe bezglutenowe bułeczki
- 1 godz. 5 min
Przepis na bezglutenowe bułeczki oparty jest na drożdżach, jednak nie wymagający długiego czekania na wyrośniecie bułeczek – jest na to szybki sposób.
- 1 godz. 5 min
Składniki:
1/2 kg mąki bezglutenowej - dla osób nie będących na diecie bezglutenowej może to być zwykła maka
4 łyżki jogurtu greckiego lub śmietany
szklanka wody mineralnej gazowanej
4 łyżki masła
łyżeczka soli
łyżeczka cukru
25g świeżych drożdży
4łyżki ciepłej wody
Wystaw ocenę:
4.42 (191 ocen)
Expresowe bezglutenowe bułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże mieszamy w kubku z cukrem i ciepłą wodą do rozpuszczenia. W misce łączymy ze sobą resztę składników, dolewamy rozczyn i zagniatamy ciasto.
- 2. Z wierzchu bułki smarujemy wodą i zostawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 20 minut. Bułki powinny być przykryte wilgotna ściereczka, uważajcie żeby ściereczka nie dotykała bułek.
- 3. Przed włożeniem bułeczek do piekarnika smaruje je ponownie woda z odrobina oleju. Wkładam do nie nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez 40 minut.
Porady
wkładamy do nie nagrzanego piekarnika - Razem ze wzrostem temperatury bułeczki powinny nam jeszcze troszkę urosnąć.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bezglutenowe fit bułeczki
Przepis na wspaniałe bułeczki, które po pokrojeniu mogą stanowić bazę wyrafinowanych tartinek. Wyśmienicie smakują zarówno z dodatkiem masła i miodu, jak i z wytrawnymi pastami, serami, wędlinami, czy rybą. Takie pieczywo to niezastąpiony kompan wiosennych wędrówek, długo zachowuje świeżość, nie kruszy...
bułeczki kukurydziane z żurawiną (bezglutenowe)
Te bułeczki często piekę z rana na niedzielne śniadanie. Wszyscy je uwielbiamy, a ja szczególnie za to, że bardzo szybko się je przygotowuje. Ich dodatkowym atutem jest to, że są bezglutenowe, dlatego z powodzeniem nadają się dla tych którzy stosuję tę właśnie dietę.
Komentarze