Dorsz na posłaniu z ryżu i pora we francuskim płaszczyku

Name: Dorsz na posłaniu z ryżu i pora we francuskim płaszczyku
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: Dla 2 osób
Ingredients: Dorsz; Ciasto francuskie; Ryż jaśminowy; Por

5 (24 ocen)

Jolanta Kuś

20 min
Dla 2 osób
Łatwy

Jola1977-1977

To danie dla dwóch osób, zrobiłam szybko i bez większego namysłu. Okazało się trafem w dziesiątkę, bardzo smaczne i szybko znikające z talerza :) Polecam na dni postu lecz nie tylko.

20 min
Dla 2 osób
Łatwy

Składniki:

2 kawałki fileta z dorsza bez skóry , po około 150 g gram każdy
1 opakowanie ciasta francuskiego - 275 g
1 woreczek ryżu - 100 g , u mnie jaśminowy
15 cm pora
1 ostra papryczka
1 łyżka posiekanego koperku
2 łyżki masła
sok z cytryny
sól , pieprz czarny mielony
pieprz cytrynowy
Dodatkowo :
1 zmieszane jajko
2 łyżki sezamu białego
duża blacha wyłożona papierem do pieczenia

Wystaw ocenę:

5 (24 ocen)

Zobacz również:

Ryba

Dorsz na posłaniu z ryżu i pora we francuskim płaszczyku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Rybę oprószam solą i pieprzem cytrynowym , skrapiam sokiem z cytryny , odstawiam .
Ryż wrzucam do wrzątku , gotuję około 20 minut , odsączam , studzę.
Na maśle podsmażam pokrojonego w pół plasterki pora , doprawiam solą i pieprzem , studzę.
Do ryżu dodaje pora, pokrojoną drobno papryczkę , koperek , mieszam, próbuję , jeśli jest potrzeba doprawiam solą lub pieprzem.
Ciasto francuskie rozwijam, kroję na pół , na połówki nakładam po połowie ryżu z dodatkami, na ryżu układam po porcji ryby , kawałki ciasta składam na pół , dociskami palcami brzegi ciasta, układam na blasze. Płaszczyki smaruję zmieszanym jajkiem, posypuję sezamem, piekę około 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Porady

Ciasto francuskie kroję radełkiem, zlepione gotowe płaszczyki z rybą też objeżdżam radełkiem :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Dorsz Ciasto francuskie Ryż jaśminowy Por

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Dzień kobiet Dzień matki Spotkanie rodzinne Post Imieniny Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

4.75 (16 ocen)

Zdobywca nagrody

Pikantne pierogi z farszem z ryby , pora i ryżu

4.75 (16 ocen)

Zdobywca nagrody

Pikantne pierogi z farszem z ryby, pora i ryżu

Jola1977-1977 Są osoby, które twierdzą, że nie ma nic lepszego jak ryba w panierce smażona na masełku i nie sposób się nie zgodzić. A u mnie pierogi z farszem, w którym dominuje ryba. Godne zrobienia, znikają z talerzy jak te z mięsem czy kapustą i grzybami. Chyba, że ktoś nie przepada za rybami. 1 godz. 10 min

4.5 (189 ocen)

Dorsz pieczony na ryżu z warzywami

zielonakuchniablog Szybki i łatwy sposób na przygotowanie chudego dorsza. Całość pieczona w jednym naczyniu dzięki czemu smaki się przyjemnie łączą. 60 min