Biała kiełbasa z papryką i natką pietruszki we francuskim płaszczyku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z kiełbasy usuwam osłonki , dodaję pokrojoną w kostkę paprykę , natkę pietruszki , przeciśnięty przez praskę czosnek , doprawiam harissą i czubrycą , wyrabiam na jednolitą masę . Ciasto francuskie dziele na 8 części , na każdą część nakładam uformowane kulki z masy z kiełbasy , formuje kule , układam na blasze , smaruje jajkiem , posypuję sezamem . Piekę w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez ok. 25 minut .
Porady
Do tak przygotowanej kiełbasy można podać sos czosnkowy :)
Komentarze