Nie ma, jak domowy posiłek, a zrobiony samemu, cieszy najbardziej. Prostym do wykonania posiłkiem jest właśnie leczo. Oto moja propozycja.
30 min
Dla 6 osób
Łatwy
Składniki:
0,5 kg. papryki
0,5 kg. kiełbasy np. zwyczajnej, podwawelskiej
0,5 kg. cebuli
0,5 kg. pomidorów
4 łyżki oleju
2 papryczki ostre małe
sól i pieprz do smaku
Domowe proste leczo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Papryki oczyszczam, kroję w paseczki. Pomidory parze, i po zdjęciu skórki kroję w grubą kostkę. Obraną cebulę kroję na półplasterki, a kiełbasę w kostkę. Na oleju szklę cebulę, dodaję kiełbasę i mocno przysmażam . Dodaje paprykę oraz posiekaną, bez ziaren papryczkę i pomidory, duszę ok. 15 minut. Doprawiam solą i pieprzem.
Komentarze