domowa przyprawa do piernika

  • wyświetlono: 77 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

W moim domu świąteczne pierniczki to pozycja obowiązkowa na Boże Narodzenie. Ich smak od lat podkreśla niezwykle aromatyczna domowa przyprawa korzenna. Przygotowuję ją bardzo szybko, w moździerzu rozdrabniam tylko goździki, pieprz i ziele angielskie, pozostałe składniki kupuję już zmielone. Spróbujcie, to naprawdę proste, a jaka satysfakcja ;-)

Dorota T
  • 1 porcje
  • 10min

Składniki

50 g cynamonu
20 g imbiru
10 g kardamonu
10 g goździków
10 g gałki muszkatołowej
4 g kolendry
4 g ziela angielskiego
4 g pieprzu

Sposób przygotowania przepisu:

domowa przyprawa do piernika

  • 1. Przyprawy, które są w całości (u mnie - goździki, ziele angielskie i pieprz) rozcieram w moździerzu, łączę z pozostałymi, dokładnie mieszam i przesypuję do słoiczka.
    Ponieważ lubię pierniki mocno aromatyczne i pierne, w moich wypiekach stosuję jedną pełną łyżkę domowej przyprawy na pół kilograma mąki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przyprawa do piernikaprzyprawyWigilia i Boże Narodzeniedodatki do ciast i deserów

Komentarze

Podobne przepisy

Masa makowa (domowa)

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Masa makowa (domowa)

Zapraszam na moją wersję pysznej...

krem krówkowy

Dodane przez: Anitka0804

Domowy krem krówkowy

Uwielbiam domowy krem krówkowy...

Dodane przez: jannek

lukier (gotowany!) do ciast

Ten lukier robi się bardzo szybko,...

Kokosowy krem z bułkami do ciast i tortów

Dodane przez: Di bloguje

Kokosowy krem z bułkami do ciast i tortów

Krem naprawdę smakuje przepysznie...

Domowa masa makowa z białego maku

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Domowa masa makowa z białego maku

Zapraszam po przepis na domową...

Domowy twarożek

Dodane przez: JOANNA 55a

Domowy twarożek

Taki twarożek jest idealny na paschę...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE