Dewolaje z mielonego mięsa z farszem z cukinii i suszonych pomidorów

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Dewolaje nieco inne od tych tradycyjnych. Fileta z kurczaka miele ,dodają jogurt naturalny .Farsz robię z cukinii i suszonych pomidorów. Jest to bardzo łatwa i szybka wersja .Podaje je na obiad lub przyjęcia.

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 600 g fileta z kurczaka
    1 łyżka jogurtu naturalnego
    1 średnia cukinia
    1 mały słoiczek suszonych pomidorów
    1 cebula
    2-3 ząbki czosnku
    100 g sera żółtego
    sól, pieprz,przyprawa do kurczaka
    jajko,mąka i bułka tarta do panierowania
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Roladki drobiowe

Dewolaje z mielonego mięsa z farszem z cukinii i suszonych pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Dewolaje z mielonego mięsa z farszem z cukini i suszonych pomidorów 1. Fileta z kurczaka umyć i oczyścić .Zmielić .Dodać łyżkę jogurtu,wyrobić i schłodzić w lodówce około pół godziny .W tym czasie zrobić farsz.
  • Dewolaje z mielonego mięsa z farszem z cukini i suszonych pomidorów 2. Cukinie umyć , wydrążyć środek .Pokroić w drobną kosteczkę .Cebulę obrać i drobno pokroić .
    Na patelni rozgrzać oliwę i wsypać cukinie i cebulę ,smażyć na średnim ogniu .
    Pomidory odsączyć z zalewy i pokroić .Dodać na patelnię .Na końcu dodać posiekany czosnek.Wymieszać,doprawić i smażyć ok 15 minut .
  • 3. Do zimnego farszu dodać ser żółty starty na małych oczkach .Wymieszać .
  • Dewolaje z mielonego mięsa z farszem z cukini i suszonych pomidorów 4. Z mięsa uformować kulkę . Rozpłaszczyć na dłoni , położyć farsz i formować dewolaje .
  • Dewolaje z mielonego mięsa z farszem z cukini i suszonych pomidorów 5. Gotowe ,uformowane dewolaje panierować w mące ,jajku i bułce . Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor .

Porady

Przy formowaniu dewolaje warto mieć mieć miseczkę z wodą o co jakiś czas moczyć sobie dłonie .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drób

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować