Naleśniki z mięsem mielonym z dodatkiem papryki chili,pieczarek i sera mozzarella .
Pysznie i efektownie.
Idealne na obiad jak i na imprezę .
Można podać z barszczem .
60 min
Dla 6 osób
Łatwy
Składniki:
Naleśniki wg swojego sprawdzonego przepisu.
Farsz :
700 g mięsa mielonego wieprzowego
1 duża cebula
4 ząbki czosnku
200 g pieczarek
1-2 papryki chili
puszka kukurydzy
200 g sera mozzarella
większe pół szklanki pasaty pomidorowej
olej do podsmażenia
Doprawić :
sól ,pieprz ,miód ,bazylia ,oregano ,zioła prowansalskie,cynamon ,przyprawa do mięsa
Naleśniki z mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Usmażyć naleśniki (10-12 sztuk)
2.Cebulę drobno pokroić. Podsmażyć na rozgrzanym oleju.
Pieczarki umyć i pokroić .Dodać do cebuli.
Do podsmażonych warzyw dodać mięso i wyciśnięty przez praskę czosnek .
Całość podsmażyć i doprawić solą i pieprzem .
Gdy mięso będzie już gotowe ,dodać drobno pokrojoną papryczkę ,kukurydzę i pasatę pomidorową .
Doprawić reszta składników .
Dusić na małym ogniu pod przykryciem ok pół godziny .
3.Na naleśniki nakładać farsz ,na farsz starty ser .Zwijać w rulon i układać w naczyniu żaroodpornym .
Wierzch naleśników posmarować pasatą pomidorową z ziołami .
Komentarze