Kokoski
Katarzyna Adamkiewicz
- 45 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Kokoski ,kokosanki lub kostki kokosowe.
Wiele nazw ,ale smak ten sam .
Pyszne i miłe wspomnienie dzieciństwa.
Kostki miodowe ,oblane polewą i obsypane kokosem .
- 45 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto :
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru kryształu
pół szklanki mleka
1/4 kostki margaryny
1 jajko
2 łyżki miodu
1 łyżeczka sody
pół łyżeczki proszku do pieczenia
Polewa:
1 szklanka cukru pudru
1 kostka masła lub margaryny
3 łyżki kakao
Dodatkowo;
wiórki kokosowe
Wystaw ocenę:
4.25 (4 ocen)
Kokoski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodać pozostałe składniki i wszytko razem utrzeć do połączenia się składników .
Ciasto wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia .
Piec w 170 stopniach do suchego patyczka ( ok 40 minut ) -
2.
Zimny placek pokroić w romby ,prostokąty lub kwadraty .
Moczyć w polewie i obtaczać w kokosie . -
Delikatnie zagotować .
Porady
Polewę można zrobić podwójną ,bo ta jedna może być za mało . Ciasto kroimy w mniejsze prostokąty lub kwadraty,będą smaczniejsze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wiórki kokosowe
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Andrzejki Chrzciny Święta Boże narodzenie Karnawał Impreza Halloween Spotkanie rodzinne Dzień dziecka Imieniny Pieczenie PodwieczorekPodobne przepisy
Kokoski (lamingtony)
Przepyszne, kokosowe ciastka nasączone czekoladową polewą, które pamiętam jeszcze z dzieciństwa. U nas nosiły nazwę kokoski ale znane są również jako lamingtony lub kudłacze. Co ciekawe, pochodzą z Australii gdzie niewykorzystany biszkopt polewano czekoladową polewą i obtaczano w wiórkach aby się nie...
Komentarze