Czosnkowe placki z blatu

JustKuchcik

Namiastka placków, które kiedyś piekła prawie każda gospodyni - tradycyjnie, na blacie kuchni kaflowej. Tutaj w wersji z dodatkami.

Składniki:

4 i 2/3 szklanki mąki pszennej
400 g kefiru light 1% tłuszczu (nie musi być odtłuszczony, można zastąpić maślanką)
1 szklanka źródlanej wody gazowanej (może być mineralna)
1 jajko
2 łyżeczki proszku do pieczenia
6 ząbków czosnku
100 g wyłuskanych pestek dyni
2 łyżki ziół prowansalskich
szczypta soli

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Placki Pesto

Czosnkowe placki z blatu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Czosnek posiekać. Z podanych składników wyrobić elastyczne ciasto - odłożyć na co najmniej 15 min.
2. Nabierać omączonymi dłońmi porcje ciasta, formować na cienkie placki i stawiać na blat kuchni. Można również ciasto rozwałkować na stolnicy i wykrawać placki o regularnych kształtach.
3. Piec na rumiano z obu stron, aż ciasto będzie wyraźnie upieczone (nawet 10 min z każdej strony).

Porady

Placki można także upiec na suchej patelni (czas pieczenia jak w przepisie) lub w piekarniku (20 min w temp. 180 - 200 st. C). Placki najlepiej smakują posmarowane masłem. Z podanych składników wychodzi 14 dużych placków.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czosnek Kefir Pestki Zioła

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Siekane kotlety z parówek

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Niskotłuszczowa

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Placki czosnkowe

Jola1977-1977 Takiego placka z powodzeniem możemy zjeść na śniadanie, czy wczesną kolację, zabrać do pracy, czy do szkoły. Smaczny, aromatyczny, szybki do wykonania. 40 min