Placki czosnkowe

  • wyświetlono: 876 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Takiego placka z powodzeniem możemy zjeść na śniadanie, czy wczesną kolację, zabrać do pracy, czy do szkoły. Smaczny, aromatyczny, szybki do wykonania.

123
  • 8 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
3 szklanki maki
2 żółtka
1 szklanka mleka
2 ząbki czosnku
10 dag. stopionego masła
5 dag. drożdży
1 łyżeczka cukru
2 płaskie łyżeczki soli
Dodatkowo:
2 cebule
2 łyżki masła
4 łyżki keczupu
10 dag. startego sera
po 2 szczypty soli i pieprzu
po 1 szczypcie majeranku i bazylii
3 łyżki mieszanki ziaren[słonecznik, sezam, pestki dyni]
2 łyżki mleka
blacha wyłożona papierem do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Placki czosnkowe

  • jk1. Na patelni duszę pokrojoną w pół plasterki , lekko posoloną cebulę. Dodaję do niej przyprawy, keczup, mieszam, studzę.
  • Jk2. W letnim mleku mieszam drożdże z cukrem, pozostawiam na ok. 15 minut do wyrośnięcia. Do mąki dodaje posiekany czosnek, sól, drożdże, zagniatam ciasto, dodaję masło, zagniatam aż ciasto będzie odstawać od ręki. Nakrywam miską pozostawiam do wyrośnięcia.
  • Placki czosnkkowe3. Po ok. 30 minutach ciasto jeszcze raz zagniatam, dzielę na 8 części, lepie placuszki, układam na blasze. Placki smaruje mlekiem, nakładam cebule, posypuję serem i ziarnami. Wyrośnięte placki piekę ok. 25 minut w temp. 190 stopni, na rumiano.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

plackiczosnek

Komentarze

Podobne przepisy

Faworki mięsne z dipem czosnkowym

Dodane przez: Violetka76

Faworki mięsne z dipem czosnkowym

Mięso z piersi kurczaka smażone...

Chleb czosnkowy zapiekany  z serem camembert

Dodane przez: Anyzkowo

Chleb czosnkowy zapiekany z serem camembert

Pyszna propozycja dla chleba z...

Czosnkowe kostki serowe

Dodane przez: Justine_Mazur

Czosnkowe kostki serowe

Niepozorne, a takie pyszne! Idealnie...

placki z makaronu

Dodane przez: beti38

placki z makaronu

Znalazłam fajny pomysł na pozbycie...

bagietka czosnkowa

Dodane przez: gnomcio

Chrupiąca bagietka czosnkowa z pomidorem...

Pyszna i szybka przekąska z bagietki...

Orientalne pierożki z dipem czosnkowym

Dodane przez: czarrna

Orientalne pierożki z dipem czosnkowym

Pierożki z ciasta francuskiego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE