Czosnkowa surówka z kalafiorem
SCh
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Świeże warzywa w czosnkowo-miętowym sosie. Surowy kalafior jest świetnym źródłem witamin i minerałów, warto włączyć go do swojej diety.
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kalafior - 1/4 główki
Ogórek - 4szt
Kalarepka - 1szt
Czosnek - 1-2 ząbki
Mięta - kilka liści lub 1/2 łyżeczki suszonej
Sól, pieprz - do smaku
Jogurt naturalny - 1szt 180g
Majonez - 1 łyżka
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
SurówkiCzosnkowa surówka z kalafiorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki trzemy na tarce, odstawiamy na kilka minut. Odciskamy z nadmiaru wody. Kalarepkę obieramy, razem z kalafiorem trzemy na tarce.
Czosnek przeciskamy, miętę bardzo drobno kroimy.
Mieszamy warzywa, czosnek, miętę, jogurt i majonez. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Sałatkę wkładamy do lodówki na co najmniej godziną do przegryzienia. Psuje idealnie do potraw z grilla.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze