Czerwona kapusta z marchewką i koperkiem

  • wyświetlono: 349 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Jako dodatek do drugiego dania polecam pyszną czerwoną kapustę, doskonale sprawdzi się z ziemniakami i mięsem duszonym w sosie, ja tak podałam i było bardzo smacznie. Kapustę duszę na maśle tak długo, aż będzie się rozpływała w ustach. A jak jest u Was lubicie czerwoną kapustę? Zapraszam :)

bgg (Kopiowanie)
  • 4 porcje
  • 80min
  • Łatwy

Składniki

1 średnia główka czerwonej kapusty
2 duże marchewki
pół pęczka świeżego koperku
10 dag masła lub margaryny
sól do smaku
pieprz czarny do smaku
2 łyżeczki suszonych warzyw
sok z cytryny do zakwaszenia

Sposób przygotowania przepisu:

Czerwona kapusta z marchewką i koperkiem

  • 1. Kapustę obieramy z wierzchnich liści, następnie drobno kroimy usuwając wszelkie zgrubienia. Kapustę płuczemy i przekładamy do garnka. Marchewki obieramy, płuczemy, ścieramy na tarce o dużych oczkach i przekładamy do kapusty. Warzywa zalewamy gorącą wodą i gotujemy pod przykryciem do miękkości, gdy będą miękkie dokładnie odcedzamy.
  • 2. Dodajemy masło lub margarynę, umyty wcześniej i drobno pokrojony koperek, suszone warzywa, następnie dusimy często mieszając i przyprawiając do smaku solą i pieprzem przez kilkanaście minut. Podczas duszenia kapustę skrapiamy sokiem z cytryny według własnego smaku.
  • 3. Gotową kapustę podajemy. Smacznego życzę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kapustawarzywaczerwona kapustaobiaddodatek do drugiego daniaduszona kapusta

Komentarze

Podobne przepisy

Mizeria z jogurtem i koperkiem

Dodane przez: kuchenny świat

Mizeria z jogurtem i koperkiem

Zapraszam na smaczną mizerię z...

image-1ktk1dh

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ziemniaki z masłem i koperkiem

Pyszne ziemniaczki z dużą ilością...

Kapusta zasmażana z mrożonym koperkiem

Dodane przez: kuchenny świat

Kapusta zasmażana z mrożonym koperkiem

Zasmażana biała kapusta to świetny...

Klopsy

Dodane przez: Natalia Ch 1987

Klopsy z majerankiem i koperkiem

Szybki i pyszny dodatek do ziemniaków...

kapusta czerwona

Dodane przez: lenab

Kapusta czerwona na ciepło

doskonała do wieprzowiny i drobiu

Botwinka z jabłkiem, czosnkiem i koperkiem

Dodane przez: JustKuchcik

Botwinka z jabłkiem, czosnkiem i koperkiem

Botwinka w formie potrawki z dodatkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE