Czerwona kapusta z marchewką i koperkiem

  • wyświetlono: 206 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Jako dodatek do drugiego dania polecam pyszną czerwoną kapustę, doskonale sprawdzi się z ziemniakami i mięsem duszonym w sosie, ja tak podałam i było bardzo smacznie. Kapustę duszę na maśle tak długo, aż będzie się rozpływała w ustach. A jak jest u Was lubicie czerwoną kapustę? Zapraszam :)

bgg (Kopiowanie)
  • 4 porcje
  • 80min
  • Łatwy

Składniki

1 średnia główka czerwonej kapusty
2 duże marchewki
pół pęczka świeżego koperku
10 dag masła lub margaryny
sól do smaku
pieprz czarny do smaku
2 łyżeczki suszonych warzyw
sok z cytryny do zakwaszenia

Sposób przygotowania przepisu:

Czerwona kapusta z marchewką i koperkiem

  • 1. Kapustę obieramy z wierzchnich liści, następnie drobno kroimy usuwając wszelkie zgrubienia. Kapustę płuczemy i przekładamy do garnka. Marchewki obieramy, płuczemy, ścieramy na tarce o dużych oczkach i przekładamy do kapusty. Warzywa zalewamy gorącą wodą i gotujemy pod przykryciem do miękkości, gdy będą miękkie dokładnie odcedzamy.
  • 2. Dodajemy masło lub margarynę, umyty wcześniej i drobno pokrojony koperek, suszone warzywa, następnie dusimy często mieszając i przyprawiając do smaku solą i pieprzem przez kilkanaście minut. Podczas duszenia kapustę skrapiamy sokiem z cytryny według własnego smaku.
  • 3. Gotową kapustę podajemy. Smacznego życzę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kapustawarzywaczerwona kapustaobiaddodatek do drugiego daniaduszona kapusta

Komentarze

Podobne przepisy

Botwinka z jabłkiem, czosnkiem i koperkiem

Dodane przez: JustKuchcik

Botwinka z jabłkiem, czosnkiem i koperkiem

Botwinka w formie potrawki z dodatkiem...

kapusta czerwona

Dodane przez: lenab

Kapusta czerwona na ciepło

doskonała do wieprzowiny i drobiu

Czerwona kapusta

Dodane przez: AnetaJ

Czerwona kapusta duszona

960 Czerwona kapusta duszona to...

Kotlety jajeczne z marchewką i porem

Dodane przez: Martyna1991

Kotlety jajeczne z marchewką i porem

Delikatne kotlety jajeczne z warzywami....

Czerwona kapusta z jabłkiem

Dodane przez: kuchenny świat

Czerwona kapusta z jabłkiem

Kapusta czerwona z jabłkiem i...

Czerwona kapusta na ciepło z orzechami, suszoną żurawiną i majonezem

Dodane przez: JustKuchcik

Czerwona kapusta na ciepło z orzechami, suszoną...

Lubię przygotowywać jarzynki na...