Cytrynowy piaskowiec
zbp
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ucierane ciasto, mocno cytrynowe. Bardzo delikatne, pachnące cytryną.
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
20 dag masła
20 dag cukru
3 jajka
2 żółtka
Sól do smaku
25 dag mąki tortowej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 galaretka cytrynowa
Masło do formy
Lukier
Sok z 1 cytryny
1 szklanka cukru pudru
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Cytrynowy piaskowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: formę dobrze natłuścić masłem, odstawić. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Następnie do utartej masy dodawać najpierw żółtka, ucierać. Potem dodać po jednym jajku, ucierać na gładką, jednolitą masę. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia. Do utartej masy dodać sól do smaku, galaretkę w proszku, delikatnie wymieszać. Potem porcjami dodawać mąkę, wymieszać. Ciasto przelać do formy, wyrównać, wstawić do nagrzanego piekarnika do temp. 175 stopni i piec na złoty kolor 50 minut.
Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny.
Lekko ciepłą babkę wyjąć z formy, nie odwracać, nakłóć np. wykałaczką gęsto. Polać lukrem(połowę zostawić na wierzch ciasta), odstawić aż lukier zostanie wchłonięty przez ciasto. Odwrócić ciasto, polać wierzch pozostałym lukrem, schłodzić.
Porady
1. ciasto można wylać do zwykłej formy u mnie forma jak do babki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Placek cytrynowy
Placek cytrynowy to takie rodzinne ciasto, które możemy spokojnie przygotować w sobotę popołudniu. Możemy również użyć do tego dużej rodzinnej blachy, jak i małej. Placek cytrynowy często gości w moim domu, gdyż uważam, że akurat te wypieki każdemu będą smakować. Nie spotkałam jeszcze osoby, która by...
Komentarze