Cytrynowy puch - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie i odstawić do wystudzenia. Dno dużej (24 cm) tortownicy wyłożyć herbatnikami. Na patelni rozpuścić masło i smażyć wiórki z 1 łyżką cukru aż zbrązowieją - odstawić do wystudzenia. Serek sernikowy połączyć mikserem z cukrem waniliowym, cukrem pudrem i chłodnymi galaretkami. Następnie ubić na sztywno śmietanę i bardzo delikatnie, przy pomocy drewnianej łyżki połączyć z masą. Tak przygotowaną masę wyłożyć na herbatniki i obficie posypać wystudzonymi wiórkami. Pozostawić w zimnym miejscu do stężenia.
Najlepiej podawać na drugi dzień. Smacznego!
Komentarze