Cytrynowe ciasteczka "duszki''
- 60 min
Pyszne i bardzo kruche ciasteczka w kształcie duszków.Do ich upieczenia możemy poprosić dzieci,bo są bardzo proste i szybkie w wykonaniu.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki mąki tortowej
1 jajko
1 żółtko
pół szklanki cukru pudru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
15 dag masła lub margaryny
2 łyżeczki soku z cytryny
Lukier:
1 białko
około 10 łyżek cukru pudru
1 łyżeczka solu z cytryny
Dodatkowo:
mąka pszenna do posypania stolnicy
niebieski barwnik spożywczy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Cytrynowe ciasteczka "duszki'' - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto.Następnie ciasto wałkujemy na posypanej mąką stolnicy.Z ciasta wykrawamy ciasteczka w kształcie duchów i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- 2. Ciasteczka pieczemy około 10-15 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia.Upieczone studzimy.
- 3. Zimne białko ucieramy z cukrem pudrem i sokiem, z cytryny ( cukier puder dodajemy stopniowo) na gładką masę.Gdy lukier będzie miał odpowiednią konsystencję dekorujemy nim ciasteczka.
- 4. W odrobinie lukru rozpuszczamy niebieski barwnik i za pomocą wykałaczki duszkom rysujemy oczka i buzie.
- 5. Udekorowane ciasteczka odstawiamy do zastygnięcia lukru.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
HalloweenPodobne przepisy
Ciasteczka „Cytrynowe słoneczka”
Proste niepozorne ciastka maślane z pysznym cytrynowym kremem lemon curd, wspaniałe, kruchutkie , absolutny hit każdego spotkania w gronie rodziny i przyjaciół. Cenię je za szybkość i łatwość przygotowania. To połączenie kruchego ciasta i orzeźwiającego kremu cytrynowego jest genialne! Mały słoneczny...
Komentarze