Ciasteczka „Cytrynowe słoneczka”

  • wyświetlono: 138 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Proste niepozorne ciastka maślane z pysznym cytrynowym kremem lemon curd, wspaniałe, kruchutkie , absolutny hit każdego spotkania w gronie rodziny i przyjaciół. Cenię je za szybkość i łatwość przygotowania. To połączenie kruchego ciasta i orzeźwiającego kremu cytrynowego jest genialne! Mały słoneczny deser dla każdego J

IMG_20190918_121058
  • 10 porcje
  • 65min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na dwie blaszki ciastek:

2 czubate szklanki mąki pszennej
20 dag masła 82%
¾ szklanki drobnego cukru
16 g cukru wanilinowego
1 duże jajko
1 łyżeczka naturalnego ekstraktu z cytryny
1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
½ słoiczka kremu lemon curd

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasteczka „Cytrynowe słoneczka”

  • Przygotowanie1. Miękkie masło o temp pokojowej umieścić w misie miksera, wsypać cukier i cukier wanilinowy, miksować aż masa będzie prawie biała i puszysta, dodać całe jajko, wlać ekstrakt z cytryny i ponownie zmiksować , partiami cały czas miksując wsypywać mąkę aż powstanie ciasto „kluch”
    Wyjąć z misy i uformować kulę.

    Owinąć w folię spożywczą i włożyć na 40 minut do lodówki w celu schłodzenia.

    Dwie płaskie blachy (od piekarnika) wyłożyć pergaminem do pieczenia.
  • Przygotowanie2. Ze schłodzonego ciasta formować nieduże kulki max po 15 g jedna –to jest wielkość orzecha włoskiego układać na blasze –zachować odpowiedni odstęp bo ciastka urosną, w środku każdego ciastka zrobić wgłębienie, prawie do końca ( tak aby podczas pieczenia krem nie uciekł )i wyłożyć po płaskiej łyżeczce cytrynowego kremu.

    Piec w nagrzanym do 180*c piekarniku na grzaniu góra dół przez około 15 minut, wyjąć i wystudzić.
    Najlepiej smakują tego samego dnia po upieczeniu.

Porady

Lemon curd można zrobić domowym sposobem wg tego przepisu:
https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/lemon-curd-44

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

słodkościna słodkociasteczkaMama mnie nauczyłakruche ciasteczkakruchedo kawylemon curddla gościPoczęstuneksłodkie wypieki

Komentarze

Podobne przepisy

Popękane ciasteczka cytrynowe

Dodane przez: dagita

Popękane ciasteczka cytrynowe

Delikatne, o smaku cytrynowym,...

Cytrynowe ciasteczka

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Cytrynowe ciasteczka

Bardzo szybkie w przygotowaniu...

Popękane ciasteczka cytrynowe

Dodane przez: igraszki losu

Popękane ciasteczka cytrynowe

Pyszne, proste, efektowne i mocno...

Ciasteczka cytrynowe w pudrze

Dodane przez: 2milutka

Ciasteczka cytrynowe w pudrze

Pulchne, orzeźwiające, lekko popękane...

Popękane ciasteczka cytrynowe

Dodane przez: Dolcevitainmykitchen

Popękane ciasteczka cytrynowe

Popękane ciasteczka cytrynowe są...

image-0h9jhws

Dodane przez: natalia2004

Cytrynowe ciasteczka

Proste i pyszne.

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.